K jejich konzervaci nám kromě známého elektrického zařízení pomáhá lednice potravin čerstvýbezpečné a chutné tak dlouho, jak je to možné. The nesprávný podmínky přidržovač jídla může vést k nepříjemným následkům, jako je změna chuti a růst plísní.
Jaké potraviny byste měli uchovávat v chladu?
Bílá mouka
Tato kuchyňská skoba by měla být skladována na chladném a tmavém místě – ideálně ve vzduchotěsné nádobě. Tímto způsobem je produkt chráněn před hmyzem a zůstává déle čerstvý. Otevřená bílá mouka ve skutečnosti vydrží v lednici 12 měsíců, zatímco při pokojové teplotě vydrží jen 6 až 8 měsíců.
Pamatujte také na 15 tajemství, aby vaše každodenní věci vydržely déle a ušetřily peníze
Sušené ovoce a zelenina
Sušené ovoce a zelenina opravdu mohou jsou uloženy ve skříni po dlouhou dobu, až 6 měsíců. Bezpečný je však pouze do té doby, dokud zůstane zavřený. Poté, co k tomu dojde, je nejlepší uchovávat jídlo v lednici, protože může vydržet kdekoli od 1 měsíce do 6 měsíců.
Pečivo
Přestože se nedoporučuje uchovávat chléb v lednici (o to více, pokud je domácí), výrobky jako housky, housky a další mohou v lednici „přežít“ o něco déle než ve skříni (až 3 týdny). Také skladování otevřených sáčků tortilly v chladničce umožňuje, aby zůstaly čerstvé až 3 měsíce. Konečně, těsto pizza, rohlíky v konzervě a sušenky by se vůbec neměly uchovávat při pokojové teplotě, protože nejsou bezpečné.
jablka
Toto ovoce zůstane čerstvé a křupavé po celý měsíc, pokud je skladováno v chladničce v sáčku odolném proti vlhkosti. Doporučuje se vyhnout se mytí jablek před jejich skladováním, protože to může způsobit zkažení.
Přírodní arašídové máslo
Přírodní arašídové máslo lze skladovat neotevřené při pokojové teplotě (i když v lednici vydrží déle čerstvé). Ale jakmile se otevře, odborníci trvají na tom, že byste jej měli uchovávat pouze v lednici.
Citrusové plody
Pomeranče, klementinky, grapefruity a další citrusové plody můžeme skladovat cca 2-3 týdny v lednici a pouze cca 10 dní při pokojové teplotě. Ovoce nemusíte dávat do nádoby nebo igelitového sáčku – je lepší nechat cirkulovat vzduch.
Hummus – vlašské ořechy
Po otevření sáčku ořechů je nejlepší dát je ve vzduchotěsné nádobě do lednice, aby zůstaly vlhké. Ořechy tak zůstanou déle čerstvé. Také je třeba mít na paměti, že nesolené ořechy zůstávají časem čerstvější než solené.
Těsto
Kvasnice jsou jedním z těch produktů, které lze skladovat zavřené ve skříni po dlouhou dobu (asi 2 roky), ale po otevření ve špatných podmínkách velmi rychle podléhají zkáze. Proto je důležité uchovávat ho ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Takto jej můžete používat až 4 měsíce.
Vafle a palačinky
Pokud jste si koupili vafle nebo palačinky zmrazené, není bezpečné je uchovávat při pokojové teplotě. Tyto produkty by měly být skladovány v chladničce (po dobu 3-4 dnů) nebo v mrazničce (až 2 měsíce). Domácí palačinky a vafle lze chladit ve vzduchotěsné nádobě po dobu 2-3 dnů.
