Vaření

13 jednoduchých a zároveň neodolatelných banánových pochoutek

746views

Banánová roláda s máslovým krémem, koláč banoffee s čokoládou i nadýchaný zákusek s mascarpone krémem. To je jen malá ochutnávka z naší dnešní nabídky.

Inspirativní banán

Zkušenost nás naučila, že osvědčené recepty se vždy dříve či později musí vrátit do našeho repertoáru. Výjimkou nejsou ani banánové klasiky, které se u nás už určitě mihly. Dnes je chceme připomenout a představit v jemně odlišném světle.

Banánový zákusek s mascarpone krémem

Nadýchaný piškot a sladké banány ukryté pod jemným smetanovým krémem. Dezert vhodný i pro speciální příležitosti (zdroj: Veronika Palarcová):

Banánová roláda s máslovým krémem

Začneme roládou, která si spolu s banánem přímo ptá čokoládový ganache. Ale zkusme ji dnes naplnit kalsickým máslovým krémem ze zlatého klasu a pořádné dávky másla. Uvidíte, že máslovo-vanilková chuť perfektně ladí s krémovostí zralých banánů.

Suroviny na těsto: 150 g hladká mouka, 4 ks vejce, 150 g moučkový cukr, 4 PL voda

Suroviny na krém: 1 ks Zlatý klas, 300 ml mléko, 2 PL krystalový cukr, 100 g moučkový cukr, 200 g máslo

Ještě potřebujeme: 2 ks banán, pečící papír, cukrářské ozdoby

Postup:

1) Těsto: ze žloutků, vody a cukru utřeme pěnu. Postupně přidáváme mouku. Z bílků si vyšleháme sníh a lehce ho vmícháme do těsta. Na plech dáme pečící papír a vylijeme na něj těsto. Pečeme přibližně 15 minut na 180°C.

2) Po upečení těsto svineme do rolády is pečícím papírem a necháme vychladnout.

3) Krém: mezitím si uvaříme zlatý klas podle návodu a necháme vychladnout. Postupně do něj zašleháme změklé máslo, které jsme si smíchali s moučkovým cukrem. Vymícháme na hladký krém.

4) Připravený krém naneseme na vychladlé těsto a přes střed dáme očištěný banán. Svineme do rolády. Vrch můžeme ozdobit šlehačkou, cukrem nebo posypat cukrářskými ozdobami.

Banánové tiramisu

Druhé v pořadí je známo tiramisu, kterému dominuje vaječný krém a silná káva. Bum! Přidejte banány a máte nový dezert.

I když většinou sáhneme po klasice, tuto banánovou verzi si zamilujete.

Banánové lívance

Tradiční sladká snídaně v jednoduchém videoreceptu. Potěšte svou polovičku a připravte opravdu lahodné lívance (zdroj: Radovan Torda)

Chia pudink s banánem

Zdravý dezert, snídaně i odpolední svačina. Objevte skutečně chutné spojení zdravých surovin v efektní sklenici.

Lahodný a zdravý chia pudink obohacený o slaďoučký banán vás zasytí a dodá…

Banoffee irský koláč

Koláč banoffee není na našich stránkách žádnou novinkou, ale dnes jsme do něj propašovali i pořádnou dávku čokolády. Banány, karamel a čokoláda? Tady není nad čím váhat.

Existuje několik receptů na tento fantastický nepečený dezert a my jsme vybrali ten nejpopulárnější.

Kakaovo-banánová roláda

Svěží a krásně jemná roláda plná tvarohu, který výborně ladí s kakaovým těstem. Banán uvnitř je pomyšlenou třešničkou na dortu.

Kakaovo-banánová roláda

Nadýchaná roláda se sladkým zralým banánem a svěží tvarohovou nádivkou.

Nepečený pudinkový dezert s banánem a šlehačkou

Nepečené dezerty milujeme. Jsou nejlepší záchranou, když nás přepadne chuť na sladké. Tento je navíc připravený ze surovin, které máte zaručeně doma.

Nepečený pudinkový dezert s banánem a šlehačkou

Výborná pochoutka z pudinku, banánů a máslových sušenek.

Tvarohovo-banánové řezy

Jednoduše a chutně. Občas nám dobře padnou jednoduché pamlsky, kterými se zavděčíte malým i velkým.

Tvarohovo-banánové řezy

Tenké vrstvy kakaové drobenky ukrývají lahodnou banánovo-tvarohovou nádivku.

Banánový cheesecake

Máslové sušenky, banán a javorový sirup. Toto jsou tři dominantní chutě v lahodném dezertu. Sáhněte po verzi, která bude chutnat každému.

Lahodný cheesecake, kterému dominuje oblíbené sladké ovoce.

Nejlepší banánová pěna

Připravte si ji večer a na druhý den už jen vychutnejte. Dezert připravený z mála surovin, který potěší chuťové pohárky.

Nejlepší banánová pěna

Cesta k dokonale delikátní banánové pěně vede přes rozmixování a vychlazení pár ingrediencí.

Hrnková čokoládová roláda s banánem

Klasická kakaová roláda není žádná novinka, zkuste do ní přidat sladký banán a váš dezert nabere jiný rozměr. Nepohrdne jí ani zkušená hospodyňka.

Hrnková čokoládová roláda s banánem

Slaďoučký banán a hříšná čokoláda – to je spojení, kterému se prostě nedá odolat…

Banánovo-mandlové mafiny

Rychlý dezert bez výčitek vhodný jako sladký start do nového dne ik šálku odpolední kávy.

Banánovo-mandlové mafiny: Rychlý dezert bez výčitek

Fit mafiny k snídani či sladká odpolední svačina.

Zda se chystáte do práce nebo zůstáváte doma, dopřejte si jednou za čas sladkou odměnu hned z rána.

Leave a Response

Michal P
Michal je váš spolehlivý průvodce ve světě životních tipů. S jeho bohatými znalostmi a zkušenostmi v oblasti vaření, zahradničení a mnoha dalších, vám Michal přináší inspiraci, rady a triky pro každodenní život. Jeho vášeň pro kreativitu a péči o prostředí se odráží v jeho přístupu, který vás podnítí k lepšímu a naplňujícímu životu. Připojte se k Michalu na webu Žiju TU a objevte nové způsoby, jak využít svůj potenciál a tvořit šťastnější a zdravější prostředí kolem sebe.