Jak víte, plody jeřábu obsahují hodně vitamínu C a tyto bobule se mohou pochlubit také antibakteriálními a protizánětlivými vlastnostmi.
Tento červený „hrášek“ najde uplatnění i v kuchyni – často se přidává do masitých pokrmů a omáček, vyrábí se z něj také džemy, džusy, pěny a likéry.
Uveďme další úžasné vlastnosti tohoto stromu.
Rowan pro krásu
Jeřabina je také používána v kosmetologii díky svým nutričním a antibakteriálním vlastnostem. Používání obkladů, výplachů a krémů s výtažkem z jeřábu pomáhá snižovat otoky, eliminovat tmavé kruhy pod očima a dokonce způsobit rychlejší hojení ran.
Jeřabina v lidovém léčitelství
Už jste zkoušeli vyrobit jeřabinovou tinkturu? Pokud ne, pak je naléhavě čas to napravit – jak říkají tradiční léčitelé, tato kompozice má pozitivní vliv na sliznice a trávicí systém a lze ji použít při střevní chřipce, chronických průjmech, onemocněních jater a žlučníku.
Důležité: před použitím jeřábu byste se měli poradit se svým lékařem.
Syrový jeřáb
Pokud chcete získat výhradně užitek z plodů jeřabin, pamatujte, že byste neměli konzumovat velké množství syrového jeřábu – v této podobě je jedovatý.
Pokud chcete udělat jeřabinu jedlou, zpracujte ji: zmrazte, usušte nebo blanšírujte v horké vodě.
