Mrkev by měla být sladká, ale někdy je hořká, jako by byla namočena v Wormwoodu.
Kopete kořenové plodiny, nakrájejte na salát – a pak tato ošklivá chuť.
Co se děje? Ukázalo se, že to všechno začíná ve fázi přistání.
První chybou je nesprávná volba rozmanitosti. Pokud pěstujete časné mrkev, ale zapomeňte ji odstranit včas, posune se a hromadí hořkost.
Druhou chybou je vzácné zalévání. Mrkev miluje vlhkou půdu, ale netoleruje rozdíly.
Pokud jste nalili postel a pak jste na týden neléčili, kořenové plodiny prasknou a začnou hořce.
Třetí chybou je těžká půda. V oblastech jílu jsou mrkev deformované a v kořenech se hromadí škodlivé látky v důsledku nedostatku kyslíku.
Před výsadbou přidejte písek a humus a problém zmizí.
Čtvrtá chyba je zahušťování. Pokud střílíte, mrkev nestačí.
Rostliny bojují o zdroje a místo šťavnatých kořenových plodin se získávají přísné „ocasy“.
Poslední chybou je nesprávný obvaz. Hnojiva dusíku jsou dobrá pouze na začátku růstu. Pokud v červenci i nadále nalévá dusičnan, mrkev hromadí dusičnany a hořké.
Oprava je to jednoduché: dva týdny před sklizní, nalijte postel roztokem popela (1 šálek na 10 litrů vody). Draselný neutralizuje hořkost a mrkev je sladká.
A další tajemství: Po zrání nenechávejte kořenové plodiny v posteli. Mrkev létající pod sluncem ztrácí cukr a začíná hořce. Vykopejte jej za oblačno, okamžitě ořízněte vrcholy a uložte je do písku.
