Zdroj foto: PixabayVyužijte zdraví, co nám příroda v současnosti nabízí. Výživná polévka z medvědího česneku potěší vaše jazýčky.
Výživná polévka z medvědího česneku
Přinášíme vám další chutný receptkterý potěší milovníky zdravého medvědího česneku.
Budeme potřebovat:
4 velké hrsti medvědího česneku, 3 větší brambory, 3 lžíce másla, 1 mrkev, dochutit můžete kopřivou, solí a mletým pepřem.
Postup přípravy:
Brambory a mrkev očistěte, nakrájejte a osmahněte na másle. Potom osolte, opepřete a zalijte vodou. Zeleninu uvařte doměkka. Nakonec přidejte česnek a kopřivu podle chuti. Ještě chvíli povařte a poté rozmixujte ponorným mixérem. Rozmixovanou polévku je třeba ještě krátce povařit. Před podáváním dejte do středu talíře s polévkou velkou lžíci zakysané smetany.
Proč si po dlouhé zimě dopřát medvědí česnek
Určitě jste už slyšeli o mnoha přínosech medvědího česneku na naše zdraví. Doporučuje se konzumovat jej po dlouhé zimě, protože naše tělo zbavuje toxinů a jiných přebytečných látek. Medvědí česnek je tedy vhodným prostředkem pro jarní detox, posiluje imunitní systém, čistí zahleněné plíce, zlepšuje trávení a je vhodnou prevencí před rakovinou tlustého střeva. A to zdaleka není všechno. Pomáhá také posílit srdečně-cévní systém, bojuje s vysokým krevním tlakem, trávicími obtížemi a záněty horních cest dýchacích. Tyto mnohé prospěšné vlastnosti znali již naši předkové, proto v době jeho růstu byl důležitou jejich potravy.
