1.5kviews
Okurková sezóna je zpožděna kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Bylo by však fajn vyzbrojit se receptem na rychlé a chutné nakládání této zeleniny.
Jejich příprava je velmi krátká a výsledek je prostě úžasný.
Ingredience:
• čerstvé okurky – 1 kg;
• zelený kopr – 1 svazek;
• stroužky česneku – 3-4 kusy;
• stolní sůl – 1 lžička;
• krystalový cukr – 1 polévková lžíce;
• potravinářský ocet 6% – 2 polévkové lžíce;
• rafinovaný rostlinný olej – 3 polévkové lžíce.
Způsob vaření
Okurky nakrájíme podélně na čtvrtky.
Nakrájejte kopr a stroužky česneku a vložte je do okurek.
Vše posypeme solí, cukrem, octem a olejem.
Zeleninovou směs důkladně promíchejte a přendejte na polici ledničky, aby se louhovala 10–60 minut.
add a comment
