Můžeme s plnou odpovědností říci, že proces formování sklizně bílého zelí je v cíli.
Hlavní věc, kterou můžete nyní udělat, je pokusit se vyhnout této chybě, která bude pro zelí katastrofální.
Kvůli takovému zásadně nesprávnému jednání se pak úroda zelí velmi špatně skladuje.
A toto nepříjemné nedorozumění spočívá ve skutečnosti, že mnoho letních obyvatel věří, že v září již není nutné zalévat zelí.
I když ve skutečnosti je situace zcela opačná – půda se v tomto časovém období vyznačuje zvýšenou suchostí, zejména v místě, kde se nachází hlavní část kořenového systému zelí.
Když tedy skončí mnohami milované období babího léta a začnou padat prudké deště, začnou hlávky zelí praskat kvůli přebytečné vlhkosti.
I když budete mít štěstí a žádné praskliny se neobjeví, podmáčené tkáně zelí začnou po odeslání do skladu rychle hnít.
Abyste se vyhnuli tomuto nepříjemnému jevu, zalévejte zelí rychlostí 5 litrů vody na rostlinu alespoň několikrát týdně, přičemž mezi zaléváním dodržujte stejné intervaly.
