Houbová paštika – postní recept

Způsob přípravy

Houbová paštika je ideální pro ty, kteří chtějí držet půst, jsou vegetariáni, vegani nebo pro ty, kteří chtějí vést zdravý životní styl. Tento typ paštiky lze podávat na toastu nebo sušenkách.

Jak připravit houbovou paštiku

1. Přidejte cibuli a česnek do pánve, ve které byl umístěn olivový olej. Vše vařte na mírném ohni 5 minut nebo dokud cibule nezprůsvitní. Je kořeněné.
2. Přidejte na tenké plátky nakrájené žampiony a vařte, dokud nezezlátnou. Nechte vychladnout.

3. Vložte houby, strouhanku, ořechy a trochu olivového oleje do mixéru nebo kuchyňského robotu. rozmačkejte, dokud nevznikne homogenní pasta. Dochuťte solí a pepřem.