Koupili jste nezralá rajčata, nebo jste možná spěchali s jejich přesazením do země a sotva stihli zčervenat, než se vrátily mrazy či silné deště? Nic není ztraceno. Pomocí jednoduchého domácího triku je rychle uděláte chutné a šťavnaté.

Rajčata je třeba vysévat na přelomu března a dubna a do půdy prosadit koncem května. Je to způsobeno tím, že v tomto období riziko mrazů klesne prakticky na nulu. Někdy však může být konec jara pořádně chladný a deštivý.

V takovém případě, abyste nepřišli o chutné plody, je lepší předem natrhat nedozrálá rajčata a nechat si je doma dozrát. Pomocí jednoduchých triků můžete tento proces urychlit.

Co je klimakterické ovoce? Jedním z nich je i rajče

Všimli jste si někdy, že po nákupu nebo sklizni některé ovoce po přinesení domů nadále dozrává? Mezi dokonalé příklady patří: banány, které jsou často dostupné ještě zelené, ale po pár dnech v bytě zežloutnou. Jedná se o takzvané klimakterické ovoce, tedy plody, které po sklizni ještě dlouho dozrávají. +

K takovým patří i rajčata, ale v tomto případě je třeba si dát pozor, aby alespoň trochu zčervenali. Chcete-li, aby po přinesení domů dozráli rychleji, můžete použít jednoduché triky, které celý proces urychlí.

Rajčata nechtějí dozrát? Položte tyto ovoce vedle nich

Nechybí osvědčené triky, díky kterým budou rajčata po přinesení domů dozrávat rychleji. Jedním z nich je umístit je na parapet, na teplé a světlé místo, ne však vystavené přímému slunečnímu záření.

Můžete je dát i do kartónové krabice a poté na tmavé místo. Jen nezapomeňte na to, že v obalu nesmí být žádné díry a na dně a mezi plody ať jsou papírové ubrousky či zmačkané noviny.

Nejjednodušší způsob je však něco jiného. Ukazuje se, že rajčata stačí skladovat spolu s banány a jablky. Díky ethylenu, který uvolňují, rychleji dozrají. Důležité je i to, aby na místě bylo relativně teplo, nejlépe kolem 19-20 stupňů. Celý proces tak zkrátíte až o polovinu.

Co dělat, když rajčata nedozrávají? Stačí vám kapsa

Přestože do sklizně rajčat zbývá ještě mnoho času, vyplatí se znát jednoduchý trik, který rychle a jednoduše urychlí jejich zrání. Zejména proto, že je to opravdu jednoduché a jediné, co potřebujete, jsou plastové sáčky. Umístěte je přímo na rajčata a opatrně je svažte kolem stonků, aby neopadávaly. Nechte tuto strukturu asi 5 dní. Po uplynutí této doby začnou červenat.

Pak si je můžete odnést domů, kde dozrávají pomocí výše zmíněných triků, nebo si je s kapsičkami na chvíli ponechat na zahradě až na dalších 5 dní. Potěší vás svojí krásnou, šťavnatou barvou a neskutečnou chutí.

Související články:

Místo toho, abyste je vyhodili, zalijte bramborové slupky vodou. Nejlepší zahradníci budou na tento trik hrdí

Banány bez hnědých skvrn až 15 dní. Pomůže vám s tím obyčejná voda