Studený způsob, jak nakládat okurky na zimu: stačí je naplnit vodou a solí a příprava je hotová
Pokud chcete udělat lahodné okurky pro jakékoli vhodné jídlo, použijte jednoduché přísady.
Pro třílitrovou sklenici vezměte 1,5 kg okurek, 100 g soli, rybíz, křen a třešňové listy, kopr, česnek, černý pepř a koření podle chuti.
Namočte okurky na 30 minut nebo déle do studené vody. Dále je musíte dobře opláchnout a nechat „ocásky“.
Na dno sklenice dejte koření a bylinky, můžete použít listy křenu. Dále přidáme lístky rybízu nebo třešně.
Polovinu naznačených zelených dáme na dno a zbytek dáme nahoru poté, co vložíme okurky.
Doporučuje se umístit polovinu okurek a poté přidat česnek, kopr a pepř. Poté můžete zbývající prostor vyplnit okurkami.
Před přidáním soli ji rozpusťte ve studené vodě. Přidejte roztok nahoru a zavřete víko.
Během skladování je lepší postavit sklenici na misku, protože může vytéct lák.
