Ne každý kuchař umí dobře nakrájet cibuli a nebrečet.
Ale tato dovednost v kuchyni je jednou z nejdůležitějších, protože cibule se aktivně používá při vaření.
Některé ženy v domácnosti se s touto zvláštností zeleniny již vyrovnaly a věřily, že není možné situaci napravit.
Některé triky vám však pomohou zadržet slzy.
Jaká jsou hlavní tajemství?
Romantika
Málokdo ví, že vytvoření romantické atmosféry v kuchyni vám pomůže zadržet slzy. Stačí si koupit běžnou voskovou svíčku a zapálit ji při sekání cibule.
Předpokládá se, že oheň neutralizuje aktivitu esenciálních olejů a dalších složek, které způsobují slzy.
Studený
Jakékoli vystavení nízkým teplotám připraví cibuli o její „superschopnosti“. Někdo si nejprve cibuli oloupe a pak ji zalije co nejstudenější vodou.
Jiní umístí nádobu s tekutinou, přidají do ní led a pravidelně zpracovávají nůž. Mimochodem, můžete ho zapomenout na 15 minut v lednici.
Předpokládá se, že tam můžete nechat cibuli.
