Zlatá cibule může být chutným doplňkem domácího hamburgeru, smažených žampionů, brambor, pohanky a mnoha dalších jídel.
Právě velkolepá barva je klíčem k úspěchu a popularitě.
Dosáhnout požadovaného odstínu však není tak snadné.
Jaké triky vám pomohou usmažit dokonalou cibuli dozlatova?
S balzamikovým octem
Tuto metodu nelze nazvat populární, protože ne všechny ženy v domácnosti ještě měly čas „ochutnat“ vynikající balzamikový ocet.
Při tepelném zpracování cibule je třeba přidat složku v malých množstvích. Vyplatí se také přidat sůl a cukr.
Cibule bude nejen zlatavá, ale také neuvěřitelně chutná.
Kurkuma
Mnoho lidí zná kurkumu jako vynikající koření, které dokáže vrátit zdraví. Je však také ideálním přírodním barvivem.
Pokud při smažení cibule přidáte trochu kurkumy, získáte zlatavý odstín. Podobně působí kari a paprika.
Soda
Nebojte se přidat špetku sody: cibule bude lahodná, zlatavá a křupavá.
