
Mnoho letních obyvatel věří, že nejchutnější rajčata jsou ta, která byla ponechána dozrát, aby se dosáhlo hluboké, jasné barvy.
Čerstvě natrhaná rajčata jsou ve většině případů mnohem lepší než ta v regálech v obchodě.
Jak se blíží chladné počasí, na keřích zůstává poměrně hodně zelených plodů.
3 způsoby, jak nechat rajčata dozrát
Toto jsou doporučení.
- Do krabice s rajčaty vložte jablko nebo banán, protože ovoce produkuje etylen, který podporuje zrání. Je důležité položit rajčata ve vrstvách a oddělit je papírem.
- Můžete také použít běžný papírový sáček. Stačí tam dát rajče a dozrávající banán. Obsah nechte na teplém místě.
- Poslouží i velké skleněné dózy nebo plastové sáčky. Takové nádoby budou koncentrovat účinek ethylenu.
Pamatujte, že ovoce je třeba zkontrolovat a zkažené odstranit. Sledujte také růst plísní.



