Po sklizni mnoho letních obyvatel raději bobule zmrazí. Jednou z nejoblíbenějších zahradních plodin jsou maliny, které před vložením do mrazáku vyžadují znalost určitých pravidel přípravy.
Faktem je, že začátečníci se mohou divit, jak přesně by měli připravit ovoce na zmrazení.
Nejprve musíte vybrat bobule.
Pokud jsou vybrány pevné, zralé, nepoškozené maliny, mohou být skladovány až 12-18 měsíců.
Sklizeň by se měla umýt, ale ne na dlouhou dobu namáčet ve vodě.
Poté by měly být bobule vysušeny na papírových utěrkách.
Poté je třeba maliny opatrně rozložit na prkénko nebo talíř a dát do mrazáku.
Je důležité, aby se plody nedotýkaly. To ochrání maliny před slepením.
Poté musíte bobule sbírat do sáčku nebo nádoby. Na každý z nich je vhodné napsat datum zmrazení, aby byla dodržena trvanlivost.
V budoucnu lze takové ovoce bez problémů použít při vaření, například při pečení nebo výrobě kompotů.
