Letní obyvatelé často pěstují papriky, protože mají neuvěřitelnou chuť. Tato zelenina může být použita čerstvá nebo pro konzervování.
Nejčastěji se pěstuje ve sklenících. Pokud se vývoj zahradní plodiny zpomalí, pak plody nemají čas získat požadovanou barvu včas.
Proč papriky nezčervenají?
Nejčastěji se s tímto problémem potýkají letní obyvatelé, kteří si koupili semena v supermarketu. Obvykle prodávají odrůdy, které jsou určeny pro pěstování v teplých zemích. Výsledkem je, že plody prostě nemají čas zčervenat.
Než si koupíte semena, musíte si přečíst štítek. Zde výrobci uvádějí data zrání. Štítek také označuje klimatické podmínky. Odborníci tvrdí, že proces barvení obvykle začíná po biologickém dozrávání. Trvá to asi 30 dní.
Zahradníci by měli vzít v úvahu, že tato plodina je příliš citlivá na náhlé změny teplot. Pokud pěstujete papriky ve skleníku, můžete v chladném počasí použít ohřívače.
Vlastnosti odrůdy
Před výsevem semen se musíte ujistit, že jste vybrali správnou odrůdu. Některé odrůdy totiž mohou mít zelené nebo oranžové odstíny.
Díky tomu plody nikdy nezčervenají. Do mírného podnebí se nejlépe hodí kříženci, kteří dobře snášejí i slabé mrazíky. Zároveň vás potěší neuvěřitelnou chutí.
Nedostatek nutričních složek
Pepř je náročná zahradní plodina. Pro rychlý růst musí půda obsahovat hodně vápníku. Pokud není v půdě dostatek vápníku, pak lze jeho nedostatek kompenzovat pomocí dřevěného popela. Tento minerál nepoškodí pepř v žádné fázi vývoje.
Musíte také vzít v úvahu, že papriky se nevyvíjejí dobře v jílovité půdě. Nejlepší je vybrat lehkou půdu, která je obohacena o biologické složky. Přebytek dusíkatých hnojiv bude mít za následek špatný růst.
To může negativně ovlivnit výnosy. Zkušení zahradníci doporučují hnojit každé 2 týdny. Jako hnojiva můžete použít minerální komplexy.
Nedostatek tepla
Pepř je považován za teplomilnou plodinu. Aby se plody dobře vyvíjely a zčervenaly, je potřeba hodně tepla. Proces zrání ovoce se zpomalí, pokud teplota klesne pod 15 stupňů.
Své výsadby můžete chránit krycím materiálem. Ve skleníku není úprava teploty náročná. K tomu letní obyvatelé obvykle instalují ohřívače s regulátory teploty.
Nedostatek osvětlení
Výsadby pepře potřebují hodně světla, ale příliš mnoho světla může rostlinám uškodit. Délka denního světla by měla být alespoň 12 hodin. Je důležité vzít v úvahu, že listy a plody by měly přijímat ultrafialové záření rovnoměrně. Pokud je rostlina ve stínu, veškerá její energie jde do pěstování stonků. Problém s nerovnoměrným osvětlením lze odstranit pomocí speciálních reflexních clon.
Vysoké odrůdy by měly být vždy vysazeny do středu záhonu. V tomto případě je lepší umístit nízko rostoucí rostliny po stranách.
