Když se nad záhony s rajčaty vznáší hrozba plísně, letní obyvatele už nezajímá, jakou barvu má zelenina. Sbírají vše, co se právě podařilo vypěstovat, do košíčků a krabic.
Pak se rajčata v krabicích dlouho přeskupují z rohu do rohu, přeskupují a třídí během sklizně, přičemž se vybírají nejzralejší zeleniny.
Existuje způsob, jak zlepšit proces zrání ovoce.
Zkušení zahradníci nazývají metodu zrání rajčat v krabicích zastaralou. Je dobré, pouze pokud je dostatek zralých plodů ke sklizni.
Abyste se ale se zelenou zeleninou dlouho netrápili, musíte udělat něco jiného.
Jak jednat
Zelené plody není třeba sbírat, nechte je na větvích, nebo ještě lépe vytrhejte keř i s kořeny.
Pak ji vezměte a zavěste plody dolů a kořeny nahoru.
K tomu budete muset vybrat suchou a tmavou místnost. Dobrou možností je půda v domě nebo stodole.
Jedinou podmínkou je, aby se nezralé plody nedostaly do vzájemného kontaktu.
Letní obyvatelé tvrdí, že v této situaci zelenina dozrává mnohem rychleji, protože dostávají živiny z vrcholů a kořenového systému.
Nejdůležitější je, že při této metodě zůstávají dozrávající plody šťavnaté a sladké, jako by byly právě utrženy z keře.
