Cibule vydrží až do jara: jaká tajemství skladování této zeleniny skrývají zkušení letní obyvatelé
Pravděpodobně víte, že než odešlete sklizenou cibuli ke skladování, musíte ji roztřídit na zlomky a vybrat pouze zdravou kořenovou zeleninu.
Kromě absence poškození musí žárovky splňovat ještě jedno kritérium – jejich hrdlo musí být suché a uzavřené.
Nyní pár slov o místnosti, ve které bude cibule skladována – musí být suchá a nádoby, které plánujete naplnit hlavami, musí umožnit průchod vzduchu.
Pokud nemáte skříň, podívejte se blíže na volný prostor pod stropem nebo jednotlivé zásuvky.
Případně zkuste z cibule udělat copánky, jak to dělaly naše babičky, a pověsit je v kuchyni.
Na pomoc přijdou i časem prověřené triky, které se k prodloužení trvanlivosti používají již dlouhou dobu.
Například cibuli můžete posypat vlastní slupkou nebo křídou: na 10 kg zeleniny to bude trvat asi 200 g křídy.
Tato látka je užitečná v podmínkách vysoké vlhkosti, protože nedovolí, aby vlhkost způsobila klíčení nebo hnilobu cibule.
