Co výzkum říká o tvrzení, že med snižuje příznaky alergické rýmy.
Alergická rýma (AR) je běžné onemocnění na celém světě. Odhady ukazují, že AR je postiženo 10 % až 30 % světové populace a že prevalence alergických onemocnění dramaticky narůstá v rozvojových i rozvinutých zemích. Konzumace medu je široce považována za přírodní lék na snížení příznaků alergické rýmy.
Existuje mnoho teorií o mechanismu účinku medu, pomocí kterého lze léčit příznaky AR. Mnohé z těchto teorií jsou předloženy jako výsledek výzkumných důkazů po experimentech na zvířatech. Ale studií na lidech je málo, a jak uvádí Evropská rada pro informace o potravinách (EUFIC) v obecném článku o vlastnostech medu „Celkově jsou důkazy o tom, že med má specifické účinky na zdraví u lidí, omezené a neprůkazné, rozsáhlé studie na lidech chybí. důkazy na podporu současných tvrzení o zdraví prospěšných vlastnostech“.
Recenze Společných znalostí Pacifické univerzity hodnocenastudie provedené na lidech o tom, zda lze konzumaci medu využít jako doplňkovou nebo alternativní formu léčby alergické rýmy. Vědci provedli vyčerpávající rešerši literatury, aby identifikovali relevantní publikované články. Relevantní články byly hodnoceny pomocí kritérií GRADE.
Kritéria pro zařazení splnily dvě randomizované kontrolní studie. Studie zveřejněná v roce 2013 prokázaly statisticky významné snížení symptomů ve skupině s medem ve srovnání s kontrolní skupinou. Tento výzkum doporučuje ke zlepšení příznaků konzumovat 1 gram medu na kilogram tělesné hmotnosti denně. Další randomizovaná, dvojitě zaslepená studie publikovaná v roce 2002 dnevykazoval žádný terapeutický účinek ani místní med, ani komerční med při snižování příznaků alergické rýmy ve srovnání s kontrolní skupinou.
Vědci dospěli k závěru, že výsledky jednotlivých studií byly protichůdné. Obě studie měly design a metodologická omezení, která snižovala kvalitu jejich důkazů. Celková kvalita důkazů je nízká. U pacientů s alergickou rýmou proto nelze doporučit použití perorálního požití medu jako doplňku při léčbě příznaků alergické rýmy, protože neexistuje žádný důkaz o efektu použití komerčního medu ve srovnání s placebem.
I když nebylo prokázáno, že med napomáhá příznakům alergické rýmy, zůstává superpotravinou s antimikrobiálními vlastnostmi, velkou nutriční hodnotou a vysokým obsahem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Doporučení pro denní limit příjmu neexistuje, ale vzhledem k vysokému obsahu cukru by měl být med konzumován s mírou. Pro dospělého člověka, který potřebuje 2000 kcal denně, odpovídá 10 % ne více než 200 kcal z volných cukrů, což je asi 60 gramů medu, pokud je med použit jako jediný zdroj cukru.
Podmínky opětovného publikování
*Pozor!
Opětovné publikování informací výše uvedeného článku nebo jeho části je povoleno pouze v případě, že je jako zdroj uveden cibum.gr s aktivním odkazem a v žádném případě doslovně!
Zůstaňte informováni
Líbil se vám článek; Přihlaste se k odběru nejdůležitějších článků o jídle týdně.
