Jak léčíme gastroezofageální refluxní chorobu dietou?
Mnozí trpí gastroezofageálním refluxním onemocněním, ke kterému dochází, když se kyselina vrací ze žaludku do jícnu, což je běžné, ale může způsobit komplikace a nepříjemné příznaky, jako je pálení žáhy.
Potraviny, které mohou pomoci snížit příznaky
Příznaky refluxu mohou být důsledkem zálohování žaludečních kyselin do jícnu, což způsobuje nepohodlí a bolest. Pokud má člověk takových kyselin hodně, je dobré zařadit do jídelníčku nějaké konkrétní potraviny, aby mohl mít příznaky gastroezofageálního refluxu pod kontrolou. Samozřejmě nejde o potraviny, které stav léčí, ale o jeho úlevu.
1. Zdravé tuky
Dobrými zdroji zdravých tuků jsou olivový olej a nesolené a tepelně neupravené ořechy. Snižte příjem nasycených a trans-tuků a nahraďte je těmito zdravějšími polynenasycenými tuky.
2. Zázvor
Zázvor má přirozené protizánětlivé vlastnosti a je považován za přírodní lék na gastrointestinální potíže. Můžete přidat nastrouhané nebo nakrájené kořeny zázvoru do potravinových receptů nebo smoothies nebo pít zázvorový čaj ke zmírnění příznaků.
3. Oves
Pohanka je oblíbenou volbou k snídani, protože je cereálním vynikajícím zdrojem vlákniny. Dieta s vysokým obsahem vlákniny je spojována s nižším rizikem gastroezofageálního refluxu. Další možností vlákniny je celozrnné pečivo a rýže.
4. Ovoce jiné než citrusové plody
Necitrusové plody zahrnují melouny, banány, jablka a hrušky, u kterých je méně pravděpodobné, že spouštějí příznaky refluxu než u kyselého ovoce.
5. Libové maso a mořské plody
Libové maso, jako je kuřecí, krůtí, ryby a mořské plody, má nízký obsah tuku a snižuje příznaky GERD. Vyzkoušejte je pečené nebo vařené.
6. Vaječný bílek
Vaječný bílek je dobrou volbou, na rozdíl od žloutku, který má vysoký obsah tuku a může vyvolat příznaky.
7. Zelenina
Zelenina má přirozeně nízký obsah tuku a cukru a pomáhá snižovat žaludeční kyselinu. Dobrou volbou jsou zelené fazolky, brokolice, chřest, límcová zelenina, brambory a okurky.
Jednou z příčin refluxu může být oslabení nebo uvolnění svěrače v dolní části jícnu. Normálně se tento svěrač uzavře, aby se zabránilo couvání potravy do jícnu.
Zdroj: ygeiamou.gr
