Zdroj foto: PixabayMáme pro vás recept pro milovníky hřibů. Takto si z nich můžete připravit chutný polotovar, který vám déle vydrží. Sterilizované houby v rajčatovém přetlaku
Poštěstilo se vám letos najít zdravé mladé houby? Pokud ano, tady je jeden z receptů, který můžete vyzkoušet i vy.
Recept na sterilizované houby v rajčatovém přetlaku
Budeme potřebovat:
Mladé houby, trochu jedlého oleje, sůl, rajčatový protlak, cukr, bobkový list
Postup:
Zdravé, nečervivé, malé houby očistíme, omyjeme a povaříme. Do rendlíku dáme trochu oleje, přidáme povařené houby, osolíme a chvíli dusíme. Potom je zalijeme rajčatovým protlakem rozředěným vodou, přidáme podle chuti cukr, bobkový list a spolu povaříme. Naplníme do připravených patentních sklenic a hned uzavřeme. Vložíme do zavařovacího hrnce s dírkovanou vložkou, do kterého jsme nalili horkou vodu, a od bodu varu sterilizujeme mírným varem jednu hodinu. Po sterilizaci vyjmeme z hrnce a vychladlé odložíme.
Možná vás tento skvělý recept motivuje a také z vás se stanou vášniví houbaři.
Další vynikající chutné a zdravé recepty si můžete.
Určitě vás v této souvislosti budou zajímat také nesporné a četné zdravotní benefity sběru hřibů na vaše zdraví. Podpořit imunitu a ještě mnohem víc můžete právě konzumací hřibů. Více o pozitivních zdravotních účincích se .
