S blížícím se podzimem mnoho zahradníků raději vybírá z keřů vše, co není zralé, ale může dosáhnout stavu, pokud je splněna řada podmínek.
Tyto schopnosti mají nejen rajčata, ale i papriky. Prozradíme vám, co dělat se zelenou paprikou, která měla být červená.
Tři způsoby, jak dozrát papriky
Metoda jedna: není dostupná všem
Zrání probíhá na keři. Ale ne na zahradě. Rostlinu je potřeba vykopat spolu s kořeny, plody není třeba odstraňovat. Nejlepší je provozovat za suchého počasí.
Pak se keře zavěsí hlavou dolů do sklepa nebo na jiné tmavé a chladné místo.
Metoda druhá: v hrnci
Zelenina se umístí do (smaltovaných) pánví, které byly předtím pokryty suchou přírodní látkou. Nejzelenější plody jsou umístěny dole. Ty, které začínají dozrávat, jsou ponechány nahoře.
Zeleninu přikryjte utěrkou a dejte na chladné místo, postačí lednice.
Metoda třetí: městská
Nezralé papriky stačí dát do lednice, každou zabalit do papíru a vložit do igelitového sáčku.
Aniž byste sáček zavázali, vložte jej do chladničky.
