Když nevíte, co připravit jako dezert pro rodinu či návštěvu sáhněte po jednom z těchto receptů. Všechny následující řezy jsou rychlé pro přípravu a chutnají jako od profesionálního cukráře.
Dvouvrstvé řezy
nemusí mít několik pater, různobarevné korpusy a nádivky. Někdy je méně víc! Stačí když si připravíte chutný korpus a nápaditou nádivku nebo krém na vrch, kterou můžete ještě doplnit rozehřátou čokoládou, nasekanými oříšky nebo jen poprášit moučkovým cukrem.
Tak dokonale vynikne chuť dominantní suroviny, po které jsou obvykle řezy pojmenovány. Ušetříte také spoustu času, jelikož budete mít za úkol vytvořit jen dvě základní vrstvy. A výsledek? Věřte, že ani jeden z následujících receptů vás nezklame. Naopak! Překvapí svou delikátností navzdory jednoduché přípravě.
Fit arašídové řezy inspirované tyčinkou Twix
Začněme vynikajícím receptem na arašídové řezy, které si můžete dopřát téměř bez výčitek.
Korpus: 150 g mleté mandle, špetka sůl, 3 lžíce kokosový olej, 2 lžíce javorový sirup, lžička vanilkový extrakt,
Krém: 170 g arašídové máslo, 80 ml javorový sirup, 50 g kokosový olej, lžička vanilkový extrakt, štědrá špetka mořské soli
Poleva: 100 g tmavá čokoláda, lžíce kokosový olej
Postup:
1) Korpus: mleté mandle rozmícháme se solí, rozpuštěným kokosovým olejem, sirupem a vanilkou. Vzniklou směs upěchujeme na dno plechu (20×20 cm), který jsme vystlali pečícím papírem. Korpus dáme péct do trouby vyhřáté na 170ºC na 10 minut.
2) Krém: v rendlíku spolu zahřejeme kokosový olej, sirup, arašídové máslo, vanilku a sůl. Vše spolu přivedeme k varu, hned odstavíme a rozetřeme na upečený korpus. Koláč uložíme do chladu na 30 minut.
3) Poleva: naseknou tmavou čokoládu spolu s kokosovým olejem rozpustíme nad vodní lázní a rozlijeme na povrch ztuhlého arašídového krému. Necháme ztuhnout další půlhodinu v chladu a koláč nakrájíme na čtvercové řezy. Případně na tenké tyčinky.
Další recepty na jednoduché řezy z naší online kuchařky:
Nejlepší citrónové řezy
Tento recept už jistě znáte. Pokud ne, určitě vyzkoušejte, protože svěžest těchto řezů vás přímo omámí.
Citronové řezy se salkem
Úžasně jednoduchý koláček, který osvěží v horkých dnech.
Citronovo-kokosové řezy
Nepečený dezert, ve kterém se sušenkový korpus spojuje máslovo-kokosovým krémem.
Nepečené citrónovo-kokosové řezy
Rychlý nepečený koláč, který spojuje svěžest citrónů a aroma kokosu.
Chutné vanilkové řezy
Poctivá vanilková nádivka uzavřená mezi dvěma tenoučkými pláty listového těsta.
Vanilkové řezy v tradičním francouzském receptu vyžadují přípravu domácího lístkového…
Karamelové řezy
Jednoduché třívrstvé řezy, které se stanou hitem každé oslavy či posezení s přáteli.
Jednoduché splynutí křupavého kokosu, karamelového krému a čokolády. Neodolatelné!
Broskvové řezy
Na jednoduchý máslový korpus můžete navrstvit krém v podstatě z jakéhokoli ovoce. Mňam!
Nepečené broskvové řezy
Výborný, rychlý koláček, který dokonale osvěží.
Vyzkoušejte také neodolatelně sendvičové koláče
Koláčové srdcovky od klasického jablečného pité až po strouhaný tvarohový koláč.
