Nakládaná cibule je skvělým doplňkem k různým pamlskům.
Hodí se k masu a zvláště k aromatickému a jemnému kebabu. Tento produkt ale můžete přidat do salátů, podávat se sleděmi nebo ho dokonce použít jako doplňkovou přísadu do hamburgerů.
Jak ale cibuli správně nakládat, aby byla chutná, křupavá a nezůstala po ní ani stopa po hořkosti?
Chcete-li to provést, musíte připravit nejen cibuli, ale také několik dalších produktů:
kopr, cukr, pepř, sůl, ocet a filtrovanou vodu.
Jak vařit
Nejprve je třeba nakrájet cibuli na kroužky a posypat nasekanými bylinkami. Poté můžete přistoupit k přípravě marinády.
K tomu přidejte 2-3 lžíce octové esence (70 procent) do 800 ml vody. Dále je třeba vmíchat 2 lžíce cukru a půl lžíce soli. Pokud chcete, můžete přidat trochu pepře.
Tato marináda by měla být nalita na cibuli a bylinky. Vše by mělo být důkladně promícháno. Poté pánev zakryjte cibulí a nechte půl hodiny. Po uplynutí této doby lze cibuli použít.
