5 superpotravinových plodů, které byste měli zařadit do svého jídelníčku – Výhody pro duševní a fyzické zdraví
Mnoho druhů ovoce je považováno za superpotraviny pro své výhody pro fyzické a duševní zdraví. Jako je zlepšení zdraví srdce, posílení funkce mozku, snížení příznaků deprese a protizánětlivé účinky.
„V průměru se zdá, že lidé, kteří jedí více ovoce, žijí o něco déle,“ řekl Washington Post Erick Rimm, profesor epidemiologie a výživy na Harvard TH Chan School of Public Health. Rimm navrhuje začlenit ovoce a bobule do zdravého každodenního jídelníčku, aby bylo možné těžit z výhod.
Borůvky zlepšují funkci mozku
Borůvky mají blahodárné účinky na duševní i fyzické zdraví. Výzkum ukazuje, že konzumace borůvek může zlepšit funkci mozku, snížit příznaky deprese a pomoci udržet zdravé srdce.
„Velká část síly borůvek je v jejich barvách. Tmavě modrý odstín pochází z anthokyaninu, fytochemikálie, jejíž schopnosti mohou pomoci chránit před srdečními chorobami a cukrovkou 2. typu, nabídnout výhody v boji proti rakovině, podpořit zdraví střev a snížit zánět,“ říká Mayo Clinic.
„Jeden šálek borůvek obsahuje 25 % doporučené denní hodnoty vitamínu C a 4 gramy vlákniny, ale pouze 80 kalorií.“
Podle studie z King’s College London by přidání jen hrsti borůvek do každodenní stravy mohlo zlepšit mozkové funkce. Výzkumníci požádali účastníky, aby konzumovali prášek z divokých borůvek po dobu 12 týdnů. Subjekty konzumující borůvkový prášek vykazovaly zlepšenou paměť a zvýšenou přesnost při úkolech s pozorností.
Pravidelná konzumace borůvek může také pomoci zmírnit stres a zmírnit pocity deprese, protože jsou bohaté na antioxidanty, uvádí WebMD. Studie z British Journal of Nutrition zjistila, že teenageři, kteří denně užívali doplňky z divokých borůvek, vykazovali nižší příznaky deprese.
Avokádo je zdravé pro srdce
Avokádo je vynikajícím zdrojem zdravých tuků, vlákniny, draslíku, hořčíku a vitamínů B, C, E a K.
„Avokádo obsahuje mnoho živin, včetně karotenoidů, mononenasycených tuků, draslíku a vlákniny, které jsou spojovány se sníženým rizikem chronických onemocnění, zvláště když jsou součástí vyvážené a výživné stravy,“ uvádí Harvard Health.
Častá konzumace avokáda je zdravá pro srdce, podle 30leté studie publikované v Journal of the American Heart Association. Vědci zjistili, že ti, kteří pravidelně jedli avokádo, měli výrazně snížené riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění ve srovnání s lidmi, kteří jedli avokádo jen zřídka.
Studie také poznamenala, že lidé, kteří jedli avokádo alespoň dvakrát týdně, měli o 21 % nižší riziko ischemické choroby srdeční ve srovnání s těmi, kteří avokádo nejedli jen zřídka nebo vůbec.
Třešně mají protizánětlivé vlastnosti
Profesionální sportovci hlásí, že pijí třešňový džus, který pomáhá snížit zánět a bolest svalů. Studie ukazují, že třešně a třešňová šťáva mají podobný účinek jako protizánětlivé léky.
„Protizánětlivé a antioxidační vlastnosti třešní fungují jako nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), jako je ibuprofen, ke snížení nebo prevenci bolesti,“ řekla nutriční terapeutka Cleveland Clinic Carly Sedlacek.
Studie z Journal of the International Society of Sports Nutrition zjistila, že běžci, kteří konzumovali třešňový džus po celý týden před závodem, pociťovali výrazně menší bolest svalů.
Sladké třešně mohou také zlepšit spánek. Recenze z časopisu Nutrients zjistila, že vysoké hladiny melatoninu, serotoninu a tryptofanu v třešních pomohly zvýšit kvalitu a kvantitu spánku.
Acai bobule chrání kognitivní funkce
Acai je bobule bohaté na živiny plné antioxidantů. Výzkumy ukazují, že tyto jedinečné bobule zlepšují cholesterol, chrání kognitivní funkce, snižují riziko rakoviny a podporují zdraví jater.
Plody Acai jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů anthokyanů, antioxidantů, které bobulím propůjčují jejich tmavě fialovou barvu.
„Antokyany mají v těle protizánětlivé účinky a mohou pomoci snížit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a rakovina,“ řekla registrovaná dietoložka Kristen Nicolai pro Everyday Health. „Také chrání před poškozením volnými radikály známým jako oxidační stres, které může vést k chronickým a akutním stavům.“
Jíst bobule acai by mohlo chránit mozek, jak stárne. Studie na zvířatech uvedla, že acai může pomoci zlepšit paměť při stárnutí. Další studie publikovaná v časopise Molecular Neurobiology zjistila, že bobule acai mohou mít protizánětlivý, neuroprotektivní účinek na Parkinsonovu chorobu. Výzkumníci zjistili, že doplňky acai byly schopny zmírnit Parkinsonovu chorobu snížením ztráty dopaminu.
Citrusové plody posilují imunitu
Pomeranče, grapefruity, citrony, limetky a klementinky jsou citrusové plody. Tyto lahodné plody nabízejí vynikající zdroj vlákniny, mohou chránit před rakovinou, podporovat zdraví srdce, zlepšovat kognitivní funkce u starších dospělých a pomáhat udržovat zdravé srdce.
„Citrusové plody, jako jsou pomeranče, citrony, limetky, grapefruity a klementinky, jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C. A vitamín C podporuje váš imunitní systém, který hraje roli při udržování zdravé kůže, kostí a krevních cév,“ uvádí Mayo. Klinika. „Citrusové plody obsahují rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, která poskytuje skvělé výhody.“
Studie z American Journal of Lifestyle Medicine spojila spotřebu vitaminu C nalezeného v citrusových plodech se zkrácením trvání a závažností běžného nachlazení. Vědci zjistili, že ti, kteří užívali doplňky vitamínu C, když trpěli běžným nachlazením, zaznamenali krátkodobou nemoc u 8 % dospělých a 14 % u dětí.