Nikdy neuhádnete, v čem cibuli skladovat!
Cibule jako základ většiny jídel
Je jen málo věcí, které jsou frustručtější, než když při vaření vyberete cibuli a zjistíte, že je měkká a plesnivá. , je nepříjemné, když se zelenina, kterou jste poctivě pokládali jednu vedle druhé do dózy či bedničky, promarní.
Tip na skladování cibule
Proto je důležité ji správně skladovat, aby vydržela celé týdny. A do čeho ji uložit, aby zůstala dlouho čerstvá?
I když je lákavé dát cibuli například do plastových nebo papírových sáčků, špatné větrání způsobí, že se poměrně rychle porouchá. Místo toho je vložte do nepoužívaných punčoch! Ukázalo se, že tento oděv není vhodný jen k zakrytí nohou, ale také jako výborné řešení pro skladování cibule, protože dobře větrá a neabsorbuje vlhkost, která by způsobila její plesnivení.
Stačí ustřihnout vrchní část punčochy, vložit cibuli do části na nohy, zavázat přes ni uzel, aby se utěsnila. Když je plná, zavěste ji na suché a chladné místo.
Tento postup je skvělý pro česnek i červenou cibuli či šalotku.
Vyzkoušejte tyto rychlé cibulové pochoutky a zjistěte, jak vždy účinně eliminovat slzy při jejím krájení:
Zdroj: KIH
