Zdroj: Shutterstock
Mechovka se pěstuje jako okrasná i užitková rostlina. Pokud se rozhodnete pěstovat ji pro plody, měli byste vědět, že ne všechny druhy jsou k tomu vhodné a také, že pěstování této exotické rostliny v našich končinách má svá omezení.
Už dva roky se snažím pěstovat mechovku v zahradě, ale velké úrody jsem se dosud nedočkal. Každý rok si zakoupím sazenice, ale plody se mi začnou tvořit až na podzim a jen málo plodů mi dozraje. Proč tomu tak je? Jaro, Zamarovce
Odpověděla: Ing. Denisa Bajzíková – zahradní architektka
Není mechovka jako mechovka. Rozlišujeme totiž několik druhů, ze kterých se v našich podmínkách pěstují nejčastěji tři. Ty se využívají různým způsobem, a proto je třeba vědět, k jakému účelu je chcete pěstovat.
Mechovka třešňová
První druh se v našich podmínkách začal pěstovat již před mnoha lety, a to pro dekorační účely. Jedná se o mechovku třešňovou (Physalis alkekengi) pocházející z Dálného východu.
Zdroj: Shutterstock
Je známá hlavně svými výraznými cihlově červenými měchýřky. Tento druh však neskrývá jedlý plod, na co je třeba při jejím pěstování myslet. Všechny mechovky totiž patří do skupiny lilkovitých a konzumací plodů z tohoto druhu byste si mohli ublížit.
Z druhů pěstovaných u nás se však jedná o jediný, který v zahradě vydrží i několik let. Pěstuje se jako mohutná trvalka vhodná pro řez, která se používá pro suché dekorace.
Mechovka peruánská
Pokud se pokoušíte vypěstovat mechovku k jídlu, musíte sáhnout po mechovce peruánské (Physalis peruviana), na kterou snadno natrefíte iv obchodních řetězcích.
Zdroj: Shutterstock
Její měchýřek je světle hnědý a ukrývá se v něm chutný oranžový plod plný vitamínů, minerálů a jiných zdraví velmi prospěšných látek. Tato je vhodná nejen pro přímý konzum, ale také pro tepelnou úpravu a krásně dozdobí nejedno cukrářské dílo.
Přečtěte si také
Mechovka lepkavá
Dalším jedlým druhem je mechovka lepkavá (Physalis philadelphica). Na ten asi tak snadno v běžných řetězcích nenatrefíte, ale pokud jste fanouškem mexického jídla, k němuž neodmyslitelně patří salsa verde a guacamole, určitě stojí za pokus si ji pěstovat, jelikož je jednou z hlavních přísad těchto jídel.
Zdroj: Shutterstock
Její plody se však sklízejí ještě před dozráním, když mají světle zelenou barvu. Kdy ji sklízet, naštěstí, snadno zjistíte díky tomu, že plod svojí velikostí přeroste měchýřek, následkem čeho praskne.
Přečtěte si také
U těchto dvou jihoamerických druhů je však nevýhodou to, že naše zimy nepřežijí a jelikož plodí až na podzim, často se té velké úrody nedočkáte.
Proto je vhodné pěstovat je spíše v nádobách než víceleté trvalky, ale chce to dostatek prostoru, abyste je měli kde zazimovat. Tak jako všechny lilkovité, i mechovky mají v oblibě vlhkou půdu, ne však přelitou. Na slunci mají slabší vzrůst i kvetení, proto pozor na sluneční úpal.
Foto: isifa/Shutterstock
Zdroj: časopis Pěkné bydlení 02/2023
