Nevíte, kde si dát nejlepší zmrzlinu v Janově? Ve městě, které je plné zmrzlináren a cukráren, ale také turistických pastí, může být obtížné se orientovat. To je důvod, proč vám může být velmi užitečný dnešní průvodce objevováním nejlepších obchodů se zmrzlinou ve městě Janov. S příchodem krásných jarních dnů a zvýšením teplot přichází velká touha po zmrzlině. Jste připraveni zjistit, jaká jsou nejlepší místa k jídlu zmrzliny v Janově?
Antica Gelateria Amedeo
Naše prohlídka jídla začíná v jedné z nejkrásnějších a nejstarších vesnic města, jmenovitě Boccadessekde jeAntica Gelateria Amedeo. Jeho tahounem je zmrzlina, ale má také sorbety, granitas, semifreddos a koláče, stejně jako polena a polena. Vyzkoušejte zmrzlinu s příchutí moruše a zmrzlinu s příchutí Amedeo s karamelizovanými arašídy. Velmi oblíbená je také zmrzlina.
Výběr příchutí je opravdu široký, od klasických přes novinky až po sezónní. Tento obchod se zmrzlinou se nachází ve via Boccadesse 7r.
Smetana Buonafede
Druhá adresa, kterou chceme doporučit, je Smetana Buonafede, okouzlující místo otevřené v Janově již v roce 1913. Zde je zmrzlina ve jménu skutečné ligurské tradice. Vyzkoušejte zmrzlinu s prescinsêua, tedy vyrobený s typickým janovským sýrem. Je to základ fiordilatte z prescinsêua s místním medem a zpestřený šafránem a ligurským lískovým oříškem.
Za ochutnání rozhodně stojí také janovské panera nebo kávové semifreddo, domácí specialita a Rolli semifreddo se zabaglione, mascarpone, piškotem a rumem. Pistácie jsou také opravdovou lahůdkou: jsou to ty z Bronte. Tento obchod se zmrzlinou se nachází ve via Luccoli 12r.
Prodejna zmrzliny Massimiliano Chiumeo
V nádherné janovské čtvrti Nervi se nachází slavný obchod se zmrzlinou Massimiliano Chiumeo. Zde zmrzlina respektuje místní suroviny (místní výrobci jsou upřednostňováni před zahraničními). Zmrzlina se vyrábí s vynikající produkty jako jsou mandle z Val di Noto, lískové ořechy Piemont IGP, syrové pistácie z Bronte s kousky pistácií uvnitř, stejně jako madagaskarská hořká čokoláda; nemluvě o slaném karamelu a Bourbon vanilce.
Zmrzlina v Janově- wineandfoodtour.it
Vynikající jsou také ovocné příchutě, jako jsou janovské fíky, citron Sorrento a bílá broskev Trentino. Nesmíme zapomenout na příchutě semifreddos a veganské zmrzliny. Prodejna zmrzliny se nachází ve via Oberdan 75r.
Bylinná smetana
Ve Vico delle Erbe 7 je prodejna zmrzliny, která vyrábí zmrzlinu z originálních produktů a nejkvalitnějších surovin. Od čerstvých ovocných zmrzlin až po zvláštní a kreativní příchutě, jako je semifreddo a janovské canestrelli, máte opravdu z čeho vybírat.
