Způsob přípravy
Smetana je produkt získaný fermentací mléka, který má jemnou texturu a kyselou chuť. Zakysanou smetanu si můžete dopřát i v případě, že jste nalačno, vegani nebo s intolerancí laktózy. Naučím tě jak!
Jak vyrobit postní krém nebo veganský tofu krém
1. Tofu nakrájejte na velké kousky a vložte do mixéru.
2. Přidejte olej, hořčici, agávový sirup, citronovou šťávu a sůl.
3. Spusťte mixér. Pyré, dokud nezískáte tekutou texturu podobnou krému a
barva.
4. Veganské tofu nebo postní smetanu lze použít jako omáčku k nachos, chipsům, pečeným bramborám
nebo sladké brambory.
5. Tento typ krému uchováváme v lednici.