Na vaší dači si můžete zasadit velké množství bylinek – když půjdete do obchodu, vytřeští se vám oči nad jejich rozmanitostí.
Situaci komplikuje přítomnost souhláskových jmen, například pikantní a tymián.
Tyto dva druhy bylin se odedávna používají jako koření a léčivá rostlina. Rostliny se od sebe liší.
Jak se liší saturejka a tymián?
Tymián patří do skupiny podkeřů z rodu Tymián – sklízí se v období květu.
Nadzemní část květu obsahuje flavonoidy, organické kyseliny, hořčiny, pryskyřice, třísloviny a saponiny.
Savory je univerzální koření do zeleninových, masových a rybích pokrmů. Vůně připomíná oregano. Obsahuje vitamín C, E, saponiny a organické kyseliny.
Tyto bylinky můžete pěstovat na své zahrádce, ale nejlepší je omezit jejich šíření.
Dříve jsme psali o tom, jak prořezávat hrušku.
