Při skladování úrody cibule a česneku musí zahradníci pravidelně kontrolovat zásoby, aby se nezkazili.
Není žádným tajemstvím, že cibule má tendenci hnít a česnek má tendenci vysychat nebo klíčit. Za to mohou nejen skladovací podmínky. Důvodem je často nesprávná příprava zeleniny.
Pokud se budete řídit radami uvedenými v tomto článku, pak můžete zapomenout na hnilobu zásob a sklizeň česneku a cibule potrvá celou zimu a jaro, pokud se nesní jako první.
Prozradíme vám, co s cibulí a česnekem hned po sklizni.
Každý ví, že sklizeň těchto plodin musí být před uskladněním vysušena.
Právě k tomuto postupu se zahradníci spěchají uchýlit a ponechávají zásoby v podkroví nebo jiných technických místnostech.
Odeslání k uložení ale musí předcházet ještě jedna procedura.
Nemusíte dělat nic složitého, stačí zeleninu zpracovat ve vodném roztoku manganistanu draselného.
Jak jednat
Vezměte kbelík čisté vody a rozpusťte v ní jednu čajovou lžičku manganistanu draselného.
Míchejte, dokud se úplně nerozpustí a ve výsledném produktu důkladně omyjte cibuli a česnek.
Teprve poté je zelenina odeslána k sušení.
Touto úpravou je možné ničit spory hub a další organismy, které jsou hlavní příčinou rozvoje fuzárií a dalších chorob.
