Mnoho hospodyněk si ani neuvědomuje, že maliny myjí nesprávně.
Nepříjemné chyby vedou k tomu, že se maliny po umytí začnou rozlévat a měnit v želé a v důsledku toho džem nebo kompoty nejsou tak chutné.
Jak správně umýt bobule
Někteří lidé se ptají, zda je nutné před konzumací čerstvých malin a džemem mýt maliny.
Maliny koupené na trhu je lepší umýt. Ostatně není známo, jak byly bobule sbírány a jaké chemikálie byly na keře nastříkány.
Nejprve je třeba maliny roztřídit, aby se odstranily drobné nečistoty a listy. Poté se bobule přemístí do cedníku, který se musí vložit do misky s vodou a bobule by se měly nechat 5 minut stát ve vodě.
Postup se opakuje dvakrát a poté se bobule rozloží na ručník, aby se vypustily.
Chcete-li bobule zcela dezinfikovat, musíte si vzít dvě misky. Do jednoho nalijte ledovou vodu, do druhého horkou.
Vložte maliny do síta a spusťte je do každé misky jednu po druhé na několik sekund.
