Některá zelenina dokáže udržet nejen zdraví, ale také zachovat mládí a krásu.
Co přesně byste ale měli přidat do svého jídelníčku, abyste zpomalili stárnutí? Podrobněji o tom hovořila nutriční specialistka Ekaterina Ivannikova.
V první řadě doporučila zařadit do jídelníčku kapustu, která je bohatá na antioxidanty a také vitamíny A, C a K.
Kromě toho je důležité jíst mrkev. Kořenová zelenina je bohatá na betakaroten, který se přeměňuje na retinol – vitamín mládí.
Produkt pomáhá bojovat s různými nemocemi.
Do jídelníčku byste měli zařadit růžičkovou kapustu, brokolici a bílé zelí. Posledně jmenované lze jíst fermentované.
Výživný a nízkokalorický špenát je bohatý na vlákninu. Tento produkt je důležitý pro dobrý krevní tlak, zdraví očí a srdce. Ale pokud si člověk stěžuje na dnu, pak by se měl nejprve poradit s lékařem a teprve poté zařadit špenát do svého jídelníčku.
Prospěje vám i čerstvý zelený hrášek.
K zelenině důležité pro zdraví a krásu přidal lékař v rozhovoru s novináři také chřest, celer, květák a červenou řepu. Lékař také zdůraznil zelené fazolky.
