Co přidat při smažení cibule, aby byla zelenina krásná a chutná: ženy v domácnosti sdílely svá tajemství
Mnozí si všimli, že některé ženy v domácnosti a profesionální kuchaři vždy dělají banální smaženou cibuli neuvěřitelně krásně.
Zelenina má příjemný odstín, barvou připomínající karamel.
Tento přípravek má také velmi příjemnou a objemnou chuť. Při obvyklém smažení není možné dosáhnout takového výsledku, protože cibule má zcela jinou kvalitu.
Jak se ukázalo, kuchaři mají svá vlastní tajemství.
Co jsou?
Soda
Málokdo ví, že malé množství sody pomáhá dělat cibuli neuvěřitelně krásnou. Zelenina se může ukázat jako velkolepá zlatá barva.
Je pozoruhodné, že taková zelenina nehoří, ale je bohatá a chutná.
Zpravidla postačí při smažení cibule přidat třetinu malé lžičky sody.
Cukr
Pokud chcete karamelizovanou cibuli, která vypadá lahodně, musíte během procesu smažení přidat cukr.
Chuť takové cibule je neuvěřitelně příjemná.
Zeleninu lze použít jak při přípravě základních pokrmů, tak jako součást hamburgeru nebo domácí shawarmy. Každopádně cibulka osmažená s trochou cukru je docela chutný doplněk.
