Po více než dvou desetiletích života ve městě se mladý umělec rozhodl vzdát hektického života v Bukurešti a podívat se, jaký je život na venkově. a v roce 2015 si sbalil kufry a přestěhoval se z bytu, který si pronajímal, do domu ve vesnici v okrese Giurgiu. Když zrovna nemaluje, zahradničí a udělal nám virtuální prohlídku své zelené oázy.
Giorge nedokáže přesně odhadnout, kolik metrů čtverečních zahrada zabírá, je jisté, že prostor je poměrně velkorysý, rozdělený na několik pozemků: květinová zahrada, vinice, zeleninová zahrada a ovocné stromy. Říká, že si nebere všechny zásluhy za to, jak jeho kout nebe vypadá. Měl to štěstí, že ho našel v téměř stejném tvaru.
„Zahrada se změní sama od sebe, pokud jí to dovolíte a přijmete tento aspekt přírody. Všechno nové na zahradě přišlo poměrně spontánně. Většinou jsem pracoval na zeleninové zahrádce, zasadil jsem i nějaké ovocné stromy a květiny. Vždy je co dělat“
Ráda vaří a konzervuje různé druhy zeleniny: rajčata, papriky, fazole, kukuřici, tykev, okurky, růžičkovou kapustu, rukolu, chřest, kopr, petržel, pažitku, cibuli. A tím výčet nekončí.
Permakultura, udržitelný ekologický model
Byla to zeleninová zahrada, což je jakýsi designový systém, jehož uspořádáním prostoru obývaného lidmi je ekologicky udržitelný model. Co to znamená? Že touto metodou půda zbohatne, nemusí se rýt a zůstane dlouho vlhká. Jako jakousi džungli, ve které se rozvíjí mikrofauna a flóra prospěšná pro zdraví zahrady. Tedy protože jejich počet je řízen přirozenými nepřáteli, jako jsou ptáci nebo hmyz.
Kvíz s dobrými nápady
Inspirace: Moje mysl a povaha.
Co říkají přátelé: Kdy se stěhujete?
Květiny ze zahrady: Převážně růže, ale i tulipány, hyacinty, lilie, karafiáty a královna noci.
Ovocné stromy: Jablka, meruňky, švestky, kdoule, třešně, višně, broskve a hrušky.
Neočekávané návštěvy: Jednou večer jsem měl sklenku vína, když jsem zaslechl nějaké šustění. Rozhlédl jsem se a narazil na fretku, která na mě zírala. Věděl jsem, že mohou být v určitých situacích agresivní, takže jsem snadno vstal a odešel. Zapomněl jsem na něj a myslel jsem si, že je pryč, ale asi o týden později jsem viděl svého psa, jak se za něčím honí. Asi před rokem a půl jsem si všiml, že si datl udělal hnízdo ve staré jabloni. Než mládě vyrostlo, označilo téměř všechny stromy na zahradě. A na jaře byly všechny označeny, kde se mají řezat. V téže dutině si hnízdo udělal i kos.
Na zahradě se děje spousta zajímavých věcí, je to jako živá Planeta zvířat, jen musíte mít oči otevřené, když jste tam.
