Česnek pomáhá zlepšit trávení, snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu a cukru v krvi a zvyšuje kvalitu metabolických procesů v těle.
Zelenina je bohatá na organické kyseliny, vitamíny, makro a mikroprvky (hořčík, draslík, selen, zinek, mangan).
A lidé říkají: Cibule způsobuje sedm nemocí a česnek sedmdesát nemocí. Po více než 5 tisíc let byl česnek téměř všelékem na mnoho nemocí. Dodnes je zelenina ceněna při léčbě nachlazení a jiných neduhů.
Letní obyvatelé si česnek cení, a tak se ho snaží pěstovat na svých pozemcích. Mnoho lidí ji sází před zimou. Existuje několik nejúspěšnějších odrůd, které nevyžadují velkou pozornost, ale poskytují solidní sklizeň.
„Dubrovský“
Odrůda je ceněna pro svou schopnost množit se vzdušnými cibulovinami. Pronikavá chuť, hlávka, která váží 29-32 g, se skládá z 10-12 hřebíčků. Produktivita – 1,3 kg na 1 m2. m
„Zubreňok“
Odrůda úspěšně odolává fuzáriím. Má poloostrou chuť. Hlava váží 54-72 g V průměru se skládá ze 4-6 stroužků. Produktivita – 1,2 kg na 1 m2. m
„komsomolci“
Zimovzdorná odrůda s štiplavou chutí. Hlávky váží v průměru 30 g a výnos je do 1,3 kg na 1 m2. m
„Petrovský“
Má dobrou udržovací kvalitu. Snadno skladovatelné do dubna až května. Má štiplavou chuť, průměrná hmotnost hlávek je 24-31 g. Výtěžnost je 0,6-1 kg na 1 m2. m
