Žádná potravina, nápoj či jídlo nedokážou roztát tuk a rozpustit kila navíc. Nicméně existuje řada zdravých možností, které vám pomohou zbavit se přebytečných kilo. O těchto potravinách je vědecky dokázáno, že pomáhají při hubnutí. Obsahují vlákninu nebo bílkoviny (případně obojí) – živiny, které vás zasytí na delší dobu.
Potraviny, které vám pomohou zhubnout
1. Chia semínka
Pokud jste se již někdy zaměřili na stravu vhodnou pro hubnutí, určitě jste se setkali s faktem, že vláknina je králem štíhlé linie. Jelikož je v trávicím traktu déle, má schopnost prodloužit pocit sytosti, navíc ve střevech absorbuje tekutinu, čímž zvětší objem. To je velmi důležité, když se snažíte snížit množství přijatých kalorií a zhubnout.
Výborný způsob, jak přidat do stravy vlákninu je denně (zhruba 2 polévkové lžíce, což přestavuje asi ¼ doporučené denní dávky vlákniny).
Chia semínka můžete jednoduše přidat do polévek, smoothie, nápojů, ale také do pečení. Výborné chutnají, když je necháte nabobtnat v mandlovém mléce s bobulovým ovocem, ve vodě s citrónem nebo si z nich připravíte snídaňový pudink:
Čokoládový chia pudink s jogurtem a borůvkami
Vynikající a zdravá pochoutka, která kombinuje hustý rostlinný pudink se svěžím jogurtem.
Tato semínka jsou .
2. Tučné ryby
Losos, tuňák, sardinky jsou ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, a proto bychom je měli jíst alespoň jednou týdně. Nakupujme samozřejmě z ověřených zdrojů.
Esenciální mastné kyseliny podporují zdraví srdce a mozku, avšak zveřejněné v magazínu Frontiers in Nutrition pomáhají také snížit množství tělesného tuku.
Také mořské plody mají vysoký obsah bílkovin, které pomáhají potlačit hlad.
Pokud nemáte zrovna možnost koupit si čerstvého lososa, rychlou a dostupnou verzí jsou sardinky a tuňák z konzervy či mražené krevety.
Caesar salát s pikantními krevetami
Krevety s česnekem a chilli na povrchu klasického César salátu? Skvělý nápad!
3. Zelná zelenina
Zelná zelenina jako brokolice, květák, růžičková kapusta, kapusta či rukola jsou právem považovány za superpotraviny. Mají velké zdravotní přínosy, .
Tato zelenina pomáhá i při hubnutí – má nízký obsah kalorií a sacharidů, nicméně mnoho cenné vlákniny, vitamínů a minerálů.
Výhodou je, že ji snadno zahrnete do stravy během celého týdne. Například jako vydatný základ do salátů, do polévek a omáček, ale také jako náhradu místo rýže či brambor. Stejně si z ní uděláte i výživné smoothie.
Z brokolice si velice jednoduše dokážete připravit chutnou přílohu na styl rýže. Je to velmi…
4. Celozrnné potraviny
Mnoho lidí si myslí, že když chtějí zhubnout, musí se vzdát škrobů – konkrétně těstovin, pečiva či rýže. Naštěstí tomu tak není, avšak určitě se vyplatí upřednostnit celozrnné potraviny.
Kromě vitamínů a minerálů celozrnné výrobky (celozrnné těstoviny, hnědá rýže, quinoa) obsahují vlákninu, která vede k pocitu sytosti. Jelikož lidské tělo a mozek upřednostňují energii ze sacharidů, konzumace těchto potravin spolu s bílkovinami a zdravými tuky stopne nezdravou touhu po rafinovaných sacharidech a cukru. Výsledek? ! Navíc celozrnné potraviny zrychlují metabolismus.
Přidáte je do stravy jednoduše – místo bílé rýže si uvařte hnědou nebo quinou, bílé pečivo nahraďte tmavým, stejně tak těstoviny.
Quinoa salát se zeleninou
Jednoduchý salát plný proteinů, který chutná výborně teplý i studený.
5. Jablka
Podobně jako zelenina, i ovoce je chytrým doplňkem zdravého stravovacího plánu na hubnutí. Výborným příkladem jsou jablka. Kvůli vysokému obsahu vody a vlákniny (nezapomeňte jíst slupku) zasytí, a mají nízký obsah kalorií.
Navíc jsou levné, v chladničce vydrží celé týdny a snadno si je vezmete na výlet, do práce.
Vyhněte se slazeným a zpracovaným potravinám s jablky, ty moc zhubnout nepomohou.
6. Fermentované potraviny
Zdraví střev je důležité – a to z několika důvodů. Fermentované potraviny kromě podpory imunity a dobrého trávení ve střevech vytvářejí a , která podporuje spalování tuků.
Dobrými zdroji probiotik jsou kefír a jogurt, kysané zelí, kombucha, kimči, tempeh. Do stravy je přidáte snadno, byť každý den – ať už v syrové nebo vařené formě.
Kyselý zelný salát s mrkví a ořechy
Jednoduché jídlo, které poslouží jako chutná příloha nebo lehký hlavní chod.
7. Vejce
– pokud jde o hubnutí. Studie z roku 2020 v International Journal of Environmental Research and Public Health ukázala, že pravidelná konzumace vajíček, speciálně k snídani podporuje hubnutí.
Ještě lepší je jejich všestrannost a schopnost zasytit. Zda si uděláte míchaná vejce, omeletu, lečo, nebo je uvaříte – vždy dobře poslouží.
Pravá francouzská omeleta
Svinutá vaječná role pevná na povrch a vláčná uvnitř. To je pravá francouzská…
8. Avokádo
Toto ovoce obsahuje množství zdravých tuků, vlákniny a také má máslovitou dužinu, která dodává jídlům hustou hedvábnou texturu.
I když je pravdou, že avokádo má vyšší obsah kalorií než jiné ovoce a zelenina, uveřejněná v časopise The Journal of Nutrition naznačuje, že pokud jej zařadíte do nízkokalorické stravy, podpoří hubnutí.
Nakrájejte si ho na celozrnné pečivo, těstoviny, přidejte do mísy s jinou zeleninou a drůbežím masem nebo si udělejte známé guacamole.
Super rychlá avokádová topinka
I když spěcháte můžete si dopřát chutné jídlo. Stačí krajíc vašeho oblíbeného…
9. Hořká čokoláda
Skutečně i čokoláda vám může pomoci zhubnout. Ideálně tmavá bez množství přidaného cukru. Odborníci na výživu tvrdí, že zdravá strava na hubnutí bude efektivnější, pokud ji dokážete dlouhodobě dodržovat.
, že nedostatek určitých skupin potravin vede k intenzivní chuti k jídlu ak přejídání. Tedy, pokud si sem tam dopřejete potraviny, které máte rádi, ale považujete je za zakázané, pomohou vám dodržet dietu. Kromě toho čokoláda prokazatelně zlepšuje náladu. Nemusíme obzvláště zdůrazňovat, že často k přejídání vede právě špatná nálada či melancholie.
Už jste zkoušeli naše nízkokalorické menu plné bílkovin? Inspirujte se chutnými recepty, které vás bez výčitek zasytí od snídaně až po večeři:
