Zahrádkáři se často přou o to, zda se mají listy zelí trhat.
Zde je ale mnohem důležitější pochopit, kdy byste to rozhodně dělat neměli.
Jak odborníci poznamenávají, v polovině léta, kdy je většina prospěšných prvků obsažena v takových listech, by měl být postup opuštěn.
V této době se na listech hromadí vosk, který brání bakteriím a některým škůdcům proniknout do ovoce.
Zároveň také regulují vlhkost v hlávkách zelí. Pokud jsou odstraněny, zelenina začne vysychat nebo hnít.
Suché a poškozené listy můžete odstranit, abyste zabránili dalšímu přenosu infekce.
Ale to musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození výsadby. Je lepší to udělat za suchého počasí a v takový den je vhodné odmítnout zalévání.
Na podzim, když jsou plody již zralé, můžete spodní olistění bezpečně odstranit. Ale to platí pouze pro pozdní odrůdy zelí. Jak poznamenávají zahradníci, rané zelí není třeba trhat listy.
