Už jste někdy slyšeli o bláznivé jahodě? Proč by bylo vhodné naučit se ji rozpoznávat a vyhýbat se jí? Malý, ohnivě červený a důmyslně ukrytý v podrostu, tomuto druhu jahody se říká „falešná jahoda“. Odkud to pochází? Proč je považováno za nejedlé ovoce? Chcete-li zjistit odpověď na tuto a další otázky, stačí, abyste pokračovali ve čtení tohoto zajímavého článku.
Falešná jahoda
Tam bláznivá jahodataké známý jako nepravý jahodník, je rostlina, která patří mezi Rosaceae. Je to bylinný druh rozšířený v podrostu ve vlhkých a zastíněných oblastech. Není to druh pocházející z italského poloostrova, ale přímo z Číny dorazil až v devatenáctém století.
Z botanické zahrady v Turíně, Duchesnea indica se jako lavina rozšířila po celé Itálii a poté po celé Evropě. Je to ve skutečnosti druh plevele, který produkuje plody považované a klasifikované jako není jedlý. Nejsou to toxické plody a nejsou ani smrtelné, pokud se sní, spíše způsobují otravu jídlem. Pokud jíte omylem, protože se spletete za lesní jahody mohou způsobit nevolnost, úplavici, žaludeční křeče a koliku.
Jak rozeznat bláznivou jahodu od lesní jahody
Při pěkné jarní procházce v podrostu lze snadno zahlédnout malé zrzky jahody lesů, ale lze na ně také narazit bláznivé jahodytedy falešné jahody, které se lesním jahodám ve všech směrech podobají, ale nejsou to samé.
K rozpoznání falešné jahody stačí pečlivě sledovat tyto prvky:
- zastavit: na rozdíl od normální jahody zůstává bláznivá jahoda přichycena ke stonku a vypadá rovná jako květina a nevisí jako normální jahoda;
- květ: Na rozdíl od rostlin lesních jahod, které mají bílé květy, rostliny lesních jahod mají jasně žluté květy:
- povrch: povrch nepravé jahody je jasně červený a má mnoho červených výběžků, na rozdíl od žlutých teček lesních jahod;
- zápach: jedlé jahody mají příjemnou vůni, zatímco bláznivé jahody nemají žádný typ zápachu, a proto jsou „lákající“ pouze vzhledem, ale ne vůní;
- velikost: falešná jahoda se velikostí podobá běžné jahodě, zatímco normální divoké jsou mnohem menší.
Lesní jahody – wineandfoodtour.it
Stručně řečeno, existuje mnoho způsobů, jak pochopit, zda je jahoda jedlá nebo ne, a zda je to falešná jahoda nebo lesní jahoda. Buďte opatrní při sběru jahod v podrostvždy si pečlivě prohlédněte barvu květů, velikost a vůni a před konzumací, pokud máte nějaké pochybnosti, si zjistěte více.
