Mnozí z nás jej označují černým zlatem. Je slepičí hnůj opravdu tím pravým pro vaši půdu? Máme pro vás několik zajímavostí.
Kuřecí hnůj bývá jedním z nejlepších živin, které můžete své půdě poskytnout. No pozor, mohou existovat rozdíly v jeho složení. Je slepičí hnůj pro vás opravdu nejlepší?
Co je kuřecí hnůj?
Kuřecí hnůj také označovaný jako drůbeží nebo slepičí trus je vynikajícím zdrojem živin. Jeho obsah dusíku a fosforu je nejméně dvakrát vyšší než v jiných zemědělských hnojích (například v kravském).
Kromě slepičího trusu obsahuje tento hnůj vše ostatní, co se při čištění kurníku může vyskytnout: moč, peří, zbytky krmiva a podestýlku, jako je sláma a seno, hobliny z borovice, řízky trávy, nasekané listy či recyklovaný papír. Proto se poměr živin v kuřecím hnoji velmi liší.
Procento kuřecích výkalů a jiných materiálů není jedinou proměnnou v obsahu živin. Svou roli hraje i věk slepiček a způsob chovu drůbeže.
Výhody kuřecího hnoje
Jako nesyntetické organické hnojivo má kuřecí hnůj řadu výhod. Jedná se o kompletní hnojivokteré obsahuje makroživiny – dusík, fosfor a draslík, jakož i důležité mikroživiny, jako je vápník, které jsou potřebné pro zdravý růst rostlin.
Kuřecí hnůj je však více než hnojivo. Je to také dobrá úprava půdy; přidává do ní organickou hmotu, která zlepšuje strukturu půdy, zadržuje vlhkost, zlepšuje drenážní schopnost a provzdušňování. Také země s vysokým obsahem organické hmoty je méně náchylná k erozi a lépe zadržuje živiny.
Organická hmota v kuřecím hnoji má další výhodu: vyživuje půdní mikroby, což umožňuje rychlejší rozklad organických živin, které zase rostliny mohou rychleji vstřebat.
Rozdíl mezi pytlovaným a čerstvým kuřecím hnojem
Kuřecí hnůj můžete dostat buď v zahradních centrech komerčně zpracovaný, nebo čerstvý od chovatelů slepic. V tom prvním případě jde o sušený, rozdrcený nebo peletizovaný kuřecí trus. V přepočtu na hmotnost je sušený hnůj koncentrovanější než čerstvý, který obsahuje až 76 % vody. Sušený hnůj je obvykle sterilizovaný a je bez zápachu.
Čerstvý hnůj z kurníku nebo farmy na druhé straně silně zapáchá a může obsahovat škodlivé patogeny jako E. coli či Salmonellu. Na rozdíl od sušeného hnoje se nemůže použít jako takový, ale musí být před aplikací kompostovaný nebo odleželý, jinak vysoký obsah amoniaku spálí pěstované rostliny.
Dalším rizikem je, že kuřecí trus z konvenčně chovaných kuřat by mohl být kontaminován antibiotiky.
Jak nechat dozrát kuřecí hnůj
Cílem stárnutí čerstvého hnoje je zničit škodlivé patogeny a snížit jeho obsah amoniaku. Běžnou metodou zrání hnoje je jeho kompostování. To vyžaduje, aby se hromada kompostu každý týden obracela, aby se do ní dostal kyslík. Hnůj je třeba nechat kompostovat pět až šest týdnů.
