Od dětství asi každý z nás hodně slyšel o prospěšnosti česneku pro lidský organismus.
Předně každý zná její antiparazitární a baktericidní účinky.
Páni, myslíme si, jak silný produkt, ničí škodlivé mikroorganismy a dokonce i mnoho druhů červů.
Ale přesto si nemyslíme, ale nevztahuje se tento vliv i na nás?
A co by měl česnek obsahovat, aby měl tento účinek na živé organismy? Nejprve se podívejme na složení této cibulovité rostliny, ze které budeme tančit, abychom zjistili, jak je česnek užitečný pro lidské tělo.
100 gramů obsahuje 150 kcal, 30 g sacharidů, 1,5 g vlákniny, 6,5 g bílkovin, 0,5 g tuku, 26 g škrobu, 0,1 g organických kyselin a 60 g vody. Dále obsahuje glykosidy, fytonicidy, silice, enzymy, draslík, hořčík, sodík, fosfor, vápník, zinek, železo, selen, vitamíny C, PP, B1-2-5-6, cholin, allicin.
Je důležité vědět, že nejnebezpečnější složkou v něm je sulfanylhydroxylový iont. Jedná se o jedovatou látku. Není divu, stejně jako jiné toxické produkty má česnek hořkou chuť a silný zápach.
A ano, je to tento sulfanylhydroxylový iont, který ničí bakterie a parazity.
Velmi rychle proniká do krve a mozku a šíří se po celém těle.
Víme ale, že k léčbě se někdy používají jedy. Tak je to i s tímto baňatým.
Od pradávna tuto přísadu používaly téměř všechny národy a dokonce se stala majetkem lidové kuchyně: ukrajinská, ruská, uzbecká, gruzínská, tádžická a mnoho dalších.
Byly ale i národy, které hledaly přínosy česneku pro tělo, ale nikdy nenašly pozitivní účinek na tělo: jsou to lidé z Řecka, Indie, Itálie.
Ájurvédské znalosti
Ti, kteří studují indickou kulturu, slyšeli o česneku v ájurvédě. Podle této vědy je tento produkt považován za nepoživatelný a jedovatý, stejně jako nevědomý (tamasic, z guny nevědomosti „Tamas“).
Bylo provedeno mnoho studií a bylo zjištěno, že zatemňuje mysl a zpomaluje reakci 2-3krát. Dokonce i astronauti mají zakázáno jíst tuto cibuli 3 dny před letem kvůli poruchám v reakci.
Významně také „uzemňuje“ ty, kdo usilují o duchovní rozvoj. Všichni jogíni dostali od svých učitelů poznatky, že česnek a cibule se jíst nemají.
Tento produkt není určen pro každodenní použití. Relevantní může být léčba česnekem proti parazitům nebo jako lék na následující onemocnění: astma, akutní respirační virové infekce a chřipka, ateroskleróza, kožní onemocnění, napadení parazity, revma, hemoroidy, hysterie, impotence.
Česnek má tedy vlastnosti, které se používají při léčbě: dezinfekční, protikřečové, povzbuzující, anthelmintikum, expektorans.
