Každý zahradník by považoval sklizeň hořkých okurek za vážné selhání.
Abyste zabránili tomu, že zelenina získá příliš mnoho chuti a nebude sladká, musíte vzít v úvahu mnoho nuancí.
Jedním z nich je výběr správné odrůdy. Příklady zahrnují odrůdy jako „Athos“, „Bidretta“, „Amelia“, „Herman“.
Je také důležité, že neexistují žádné podmínky pro produkci cucurbitacinu. Právě tato látka způsobuje hořkost okurek.
Správný web
Příčinou tvorby hořkých okurek může být buď nedostatek nebo nadbytek slunečního záření.
Zastíněná plocha tedy není pro okurky zcela vhodná. Totéž lze říci o zcela otevřeném prostoru.
Polostín je ale ideální podmínkou pro tvorbu chutných plodů.
Správné zavlažování
Nadměrná vlhkost nepřispívá k tvorbě sladkých plodů. Nedostatek vody může mít i negativní důsledky.
Proto musíte okurky pravidelně a mírně zalévat: 2-3krát týdně. Nejprve by se na každý čtvereční metr záhonu mělo použít 5 litrů vody a poté 8-12 litrů.
V závěrečném období rozvoje zahradní kultury je třeba okurky zalévat pouze jednou za deset dní. Spotřeba kapaliny by neměla být vysoká: maximálně – 4 litry na metr čtvereční.
Je také důležité pamatovat na teplotu vody pro zavlažování. Tekutina by neměla být studená. Požadovaná teplota je alespoň 25 stupňů.
Ochrana zahradních plodin
Okurky nesnášejí nejen studenou vodu, ale ani nízké teploty vzduchu.
Pokud se ochladí, je třeba oblast, kde se nachází zahradní plodina, chránit krycím materiálem.
