Během redukční diety se snažíme nahradit různé ingredience jejich zdravějšími nebo méně kalorickými kolegy. U pečiva často volíme místo tradičního chleba knäckebrot. Je však tato volba opravdu správná?
Knäckebrot se stává stále oblíbenější volbou v jídelníčku lidí, kterým záleží na své váze. Nahrazuje tradiční chléb, slibuje méně kalorií a sacharidů. Je to však opravdu tak prospěšné z hlediska hubnutí?
Knäckebrot – výhody
Výhody křehkého chleba jsou četné. V první řadě obsahuje méně kalorií a sacharidů než tradiční chléb. Díky tomu mohou lidé snažící se zhubnout kontrolovat stravu a snáze si udržet kalorický deficit, který je pro hubnutí klíčový.
Knäckebrot je navíc často bohatý na vlákninu, která podporuje správné fungování trávicího systému a dodává pocit sytosti.
Má knäckebrot i nevýhody?
Knäckebrot má ovšem i své nevýhody. Některé typy mohou mít relativně nízký obsah živinjako jsou bílkoviny a vitamíny, což může vést k nedostatkům ve stravě.
Často obsahuje více soli a umělých přísad jako tradiční chléb, což může být zdraví škodlivé.
Jaký chléb si tedy vybrat při hubnutí?
Knäckebrot se vyplatí porovnat s tradičním chlebem. Tradiční chleby jsou často bohatší na živiny, jako jsou bílkoviny, vitamíny a minerály. Jsou však také kaloričtější a obsahují více sacharidů, což může být problematické pro lidi, kteří se snaží zhubnout.
Optimálním řešením proto může být dieta založená na kombinaci obou druhů pečiva. Knäckebrot můžete použít jako alternativu tradičního chleba ke snížení příjmu kalorií a sacharidů.
Vyplatí se však pravidelně jíst i tradiční chléb (žitný nebo celozrnný), který tělu dodá potřebné živiny. Je důležité zajistit pestrou a vyváženou stravu, která dodá tělu přiměřené množství živin a podpoří proces hubnutí.
Související články:
Jak zhubnout bez velkých obětí? Naučte se pět zlatých pravidel, která vám dodají krásný efekt
Fenykl – k čemu je dobrý? Obohacuje chuť jídel a zmírňuje některé nepříjemné neduhy
