Chcete chutný druhý chod z kuřecích prsou? Nevíte, co vařit a nechcete se rozhodnout pro obvyklé řízky? Pak vám doporučujeme vyzkoušet náš dnešní recept na kuřecí špízy. Je to jednoduché a chutné jídlo. Jeho vytvoření nezabere mnoho času ani žádné úsilí. Vše, co musíte udělat, je postupovat krok za krokem, abyste dosáhli úžasného výsledku! Jste připraveni objevovat dávky, přísady a postup?
Kuřecí špízy k večeři
Lahodný a chutný druhý chod založený na kuřecí prso, tak dobrý, jako jste ho kdy předtím měli. Super jednoduchý, rychlý a chutný recept, něco, co se snadno vaří, ale dokáže potěšit a uspokojit všechny mlsné jazýčky.
K jeho výrobě potřebujete několik jednoduchých ingrediencí: kuřecí prsa, tymián, česnek, sůl, pepř a nastrouhaný sýr (Parmigiano Reggiano nebo Grana Padano). Pokud chcete, můžete přidat i kousky červené a žluté střídavě s kousky kuřete.
Jakmile vyzkoušíte tento lahodný recept, jsme si jisti, že ho budete dělat jednou týdně. The kuřecí špízy Všichni je mají rádi, mladí i staří. Jsou výborné i jako předkrm, nejen jako druhý chod.
Kuřecí špízy
Ingredience
- 600 G kuřecí prso
- ochutnat bazalka
- ochutnat tymián
- 1 stroužek česnek
- 120 G strouhanka
- 30 G strouhaný sýr
- 60 ml extra panenský olivový olej
- ochutnat jemná sůl
- ochutnat Černý pepř
Instrukce
-
Prvním krokem je nakrájet kuřecí prsa na kostky o velikosti přibližně 3 cm.
-
Druhým krokem je příprava marinády na kuřecí prsa. Vezměte misku a dejte do ní bazalku, česnek, tymián a olej. Osolíme, opepříme a dobře promícháme. Po přidání kousků kuřete dobře promíchejte a marinujte alespoň 20, 30 minut. Čím více času uplyne, tím více chuti.
-
Vezměte misku a vložte do ní strouhanku, sůl a nastrouhaný sýr (Grana Padano nebo Parmigiano Reggiano).
-
Kuřecí kousky opečte a poté je napíchněte na dřevěnou tyč dlouhou asi 15 cm. Jakmile jsou špízy připravené, vložte je do pánve vymazané extra panenským olivovým olejem a pečte v předehřáté troubě na 190 °C asi 25 minut.
-
Jakmile jsou špízy vytažené z trouby, podávejte je s oblíbenou přílohou.
Párování vín a doporučení
V kombinaci s tímto vynikajícím druhým chodem bílého masa bezesporu doporučujeme skleničku dobrého Bílé víno. Můžete se rozhodnout pro sklenku Falanghiny, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon, Greco, Chardonnay nebo dokonce Gewurztraminer.
Jako přílohu můžete nakombinovat jednoduchou porci hranolky nebo a