Máte chuť na jiný salát, než jaký obvykle připravujete k večeři? Pak rozhodně musíte vyzkoušet náš dnešní recept založený na paprikách a okurkách. Jedná se o rychlý a snadný recept. Večeře na poslední chvíli, když máte málo času věnovat se kuchyni nebo se vám nechce vařit. Tento chutný recept zvládne každý, dokonce i ten, kdo je špatný ve vaření. Jste připraveni objevovat ingredience, dávky a postup? Pak už nezbývá než pokračovat ve čtení tohoto zajímavého článku.
K večeři salát s paprikou a okurkou
Ať už jde o oběd v kanceláři nebo večeři recept na poslední chvíli super chutné, je to skutečné eso, které lze použít v případě potřeby. K jeho výrobě je potřeba jen pár jednoduchých ingrediencí: , sezamová semínka, sůl, pepř a paprika.
Recept na pepřový salát – wineandfoodtour.it
K přípravě tohoto lahodného salátu nemusíte být kouzelník v kuchyni, stačí získat seznam ingrediencí a postupovat podle kroků v receptu. Toto jídlo je hotové za méně než 5 minut a je super chutné.
Jakmile objevíte tento recept, budete ho dělat alespoň jednou týdně.
Speciální okurkový a paprikový salát
Ingredience
- 2 papriky
- 10 G sezamová semínka
- 4 okurky
- 1 cibule
- 1 lžička cukr
- 2 lžíce sójová omáčka
- 1 lžíce jablečný ocet
- 2 segmenty česnek
- ochutnat sůl
- ochutnat Černý pepř
- ochutnat extra panenský olivový olej
Instrukce
-
Smažte sezamová semínka několik minut na nepřilnavé pánvi bez oleje nebo másla. Čas od času je otočte, dokud nebudou pěkné a zlaté.
-
Vezměte žlutou a červenou papriku a po umytí a osušení je na prkénku nakrájejte na tenké proužky. Poté, co je vložíte do nádoby a dobře promícháme s opečenými sezamovými semínky, vložte je do nepřilnavé pánve s kapkou extra panenského olivového oleje a vařte je 5 minut a otočte je, abyste zajistili rovnoměrné propečení ze všech stran. Dochuťte solí a pepřem a přidejte sójovou omáčku, jablečný ocet a lžičku cukru.
-
Vezměte okurky a na prkénku je nakrájejte na proužky. Vložte je do nádoby a přidejte papriku. Dobře promíchejte.
-
Vezměte misku a vložte do ní papriky a okurky, dobře promíchejte a vychutnejte si svůj speciální salát. Dobrou chuť!
Párování vín a doporučení
Tento vynikající salát se skvěle hodí ke sklence bílého vína. Můžete se rozhodnout pro Greco, Falanghina, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano, Riesling, Sauvignon Blanc, Verdicchio nebo Trebbiano.
Salát s paprikou a okurkou – wineandfoodtour.it
Pokud chcete, můžete si salát také obohatit přidáním nasekaných arašídů nebo pistácií, vyloupaných vlašských ořechů a nakrájených kuřecích prsou vařených na grilu. Jako koření v receptu používáme sójovou omáčku a papriku, můžete použít i řeckou omáčku nebo jogurt nebo medovou hořčici.
