Nepříjemná chyba letních obyvatel, kvůli které zelí roste špatně: opravit to je stejně snadné jako loupání hrušek
Ukazuje se, že i jedna jediná chyba může vést k neúrodě zelí.
Právě to je důvodem špatného růstu zelí, kdy zelenina odmítá klást hlávky, a pokud se tak stane, vidličky se uvolňují a mají neprodejný vzhled.
To se mimochodem týká nejen bílého zelí, ale i květáku a brokolice – ty také nejsou schopny vytvořit hustou hlávku a vyblednout do barvy.
Nezdržujme se – celá podstata spočívá v polní vláhové kapacitě půdy nebo jednoduše řečeno ve schopnosti půdy zadržet určité množství vody.
Tento parametr se liší v závislosti na typu půdy na místě. Například těžké hlíny jsou schopny udržet hodně vody na dlouhou dobu, zatímco o pískovcích se to bohužel říci nedá.
A půdní vlhkost má zase u zelí prvořadý význam a je jedno, o jakém druhu se bavíme.
Během celého vegetačního období plodiny by se tento ukazatel měl pohybovat do 80 %.
Jak poznáte, že je vlhkost dostatečná? Stačí vzít hrst zeminy a vymáčknout. Výsledkem by měla být hrudka, která se po pádu na zem okamžitě rozpadne.
Abychom to shrnuli, fatální chyba při pěstování zelí spočívá v jeho nesprávné zálivce. Neignorujte jednoduchý test mačkání půdy – pokud se nevytvoří hrudka, záhony zalijte, a pokud se při dopadu na zem nedrolí, uvolněte ji.