Mnoho začínajících zahradníků si stěžuje na špatnou kvalitu zimního česneku. Do začátku jara často vysychá a kazí se. Přirozeně je prostě nemožné jíst takový produkt.
Profesionálové však vědí, že existuje několik triků, které pomáhají uchovat koření po dlouhou dobu.
Metoda jedna
Usušené hlavy by měly být umístěny do sklenice a pokryty solí nebo moukou.
Hrdlo nádoby by mělo být pokryto gázou a zajištěno. Nemůžete použít nylonové víko, jinak česnek nebude „dýchat“.
Nádobu s česnekem byste měli nechat na chladném a tmavém místě, kde však nedochází ke změnám teploty. K tomu však není vhodný sklep nebo sklep.
Metoda dva
Zde je třeba oloupat hřebíček a umístit je do suché skleněné nádoby a poté je naplnit rostlinným olejem. Hřebíček lze použít během vaření podle potřeby.
Metoda třetí
Česnek musí být po sklizni dobře vysušen a poté umístěn do krabic. Plody by měly být okamžitě bohatě pokryty cibulovými slupkami.
Metoda čtvrtá
Pokud česnek vložíte do plátěného nebo gázového sáčku, může zůstat v lednici po dlouhou dobu. Ovoce byste ale měli nechat v přihrádce na zeleninu.
Metoda pět
Hlavičky česneku se musí rozdělit na jednotlivé stroužky a usušit. V tomto stavu mohou být skladovány po dlouhou dobu. Je však důležité je nechat na místě, kde není vlhkost a vlhkost.
