Zítra, 9. března, bude křesťanský pravoslavný svátek svatých a hospodyňky z celé země se chystají sdílet radost tohoto dne přípravou lahodných mučedníků, obohacených o ořech. Pro tento tradiční recept je jádro vlašských ořechů základní složkou a jeho cena na různých trzích v zemi se stala pro mnohé problémem. Zde je, kolik stojí kg vlašského ořechu na trzích:
Matice. Foto: archiv.
Bukurešť – náměstí Obor: 35 lei/kg
V srdci hlavního města, na Piața Obor v Bukurešti, se kilogram ořechových jader prodává za 35 lei. Zde budou moci hospodyňky najít základní surovinu pro přípravu svých lahodných mučedníků.
Bukurešť – náměstí Gemeni: 60 lei/kg
Pro ty, kteří však chtějí investovat do kvalitnějšího ořechu, nabízí Piața Gemeni v Bukurešti ořechová jádra za cenu 60 lei za kilogram. Výběr tohoto místa může vnést do přípravy mučedníků nádech sofistikovanosti.
Brašov – Piața Dacia: 33 lei/kg
Pokud zamíříme do Brašova, na Piața Dacia, známém svými dostupnými cenami, lze kilogram ořechových jader pořídit za 33 lei. Tato cena může být výhodnou volbou pro ty, kteří chtějí zachovat tradici s nízkým rozpočtem.
Svatí mučedníci: svátek s historií a významem
Než přidáme ořechové jádro do těsta moldavských mučedníků nebo do vařených svatých, připomeňme si význam tohoto svátku. 40 svatých mučedníků ze Sevastie, statečných a věrných, bylo umučeno v době římského císaře Licinia pro svou hlubokou víru v Boha.
Jejich příběh, kdy se rozhodli trpět v mrazu a modlit se v mrazivé vodě, zůstal příkladem oddanosti a víry. Příprava ořechových mučedníků kolem svatých mučedníků se tak stává nejen kulinářskou tradicí, ale i aktem uctění památky těchto křesťanských mučedníků.
Takže cena ořechových jader se na různých trzích v zemi liší a hospodyňky se mohou orientovat podle preferencí a rozpočtu. Bez ohledu na cenu však Svatí přinášejí do našich domovů radost z tradice uchovávané s úctou a péčí.
