Plněné papriky jsou skvělé jídlo, kterým můžete pohostit vaši rodinu.
Takový oběd či večeře rozhodně nezůstane bez povšimnutí, chuť pokrmu je totiž nezapomenutelná.
Jsme zvyklí, že seznam ingrediencí se nemění: paprika, mleté maso, rýže, cibule, bylinky, sůl a koření.
Pro změnu chuti pokrmu k lepšímu stačí vyměnit pouze jeden produkt ze seznamu.
Jaký trik znají zkušené hospodyňky?
Na první pohled se může zdát, že je nemožné změnit recept na toto jídlo, protože všechny komponenty jsou pečlivě ověřeny a dokonale se navzájem kombinují.
Kuchaři si však všimli, že rýže ne vždy „zapadá“ do složení pokrmu. Kvůli zrnu se papriky mohou ukázat jako trochu suché, protože rýže příliš aktivně „vytahuje“ vlhkost.
Situaci nezachrání ani cibule.
Pokud chcete, aby se plněné papriky doslova rozplývaly v ústech, pak jiné druhy obilovin mohou snadno nahradit rýži.
Ideální je rozhodnout se pro ty odrůdy, které mají stejnou dobu vaření. Pozor si proto můžete dát na bulgur nebo dokonce pohanku.
Členové rodiny ocení vaše kulinářské experimenty, protože plněné papriky budou chutnější a šťavnatější.
