Patnáct plus jeden famózních receptů s nejuniverzálnějším maskem!
Domácí kebab
Hned na začátek tady pro vás máme fantastický recept na domácí kebab. K čemu byste jej kupovali, když si jej snadno můžete připravit v pohodlí domova. Podrobný postup i suroviny naleznete v krátkém videoreceptu (zdroj: recepty.sk):
Univerzální kuře
je populární ve všech kuchyních světa. Je to nejlevnější a nejrozšířenější masíčko.
Existují tisíce receptů na pečená kuře, kuřecí stehna, kuřecí křidélka či specialitky z kuřecích vnitřností. My se dnes zaměříme na nejpopulárnější část kuřete – prsa.
Toto masíčko má v gastronomii nevalnou pověst díky nízkému obsahu tuku a tendenci vysoušení při tepelném zpracování. Ale i přesto je to stále nejpoužívanější část kuřete.
Dnes si připravíme několik dobře známých, ale i méně známých receptů z kuřecích prsou. Takových, které jsou vždy doplněny skvělou omáčkou. Ta zajistí perfektní propojení mezi kuřecím masem a vhodně zvolenou přílohou.
Kuřecí prsa 15x jinak:
Kuřecí řízky s mrkvovým salátem
Rychlý oběd, ve kterém spojujeme křupavé kuřecí řízky se svěžím mrkvovým salátem.
Na řízky:
- 4 kus kuřecí prsa
- sůl
- hladká mouka, vejce, strouhanka
- olej na smažení
Mrkvový salát:
- 4 větší mrkve
- ½ kus menší celer
- 200 g zakysaná smetana
- 1 PL citrónová šťáva
- 1 KL med
- sůl, mletý pepř
1) Na salát: mrkev a celer očistíme, nastrouháme na jemno a promícháme s citrónovou šťávou, medem a zakysanou smetanou. Podle chutí přidáme sůl a čerstvě umletý pepř. Hotový salát uložíme na hodinku do chladu.
2) Mezitím si připravíme řízky: kuřecí prsa podélně rozřízneme na dvě části a pod potravinářskou fólií je naklepeme na tenko. Řízky posolíme z obou stran a obalíme v trojobalu: v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.
3) Řízky opečeme na rozpáleném oleji z obou stran do zlato-hněda a hned servírujeme s vychlazeným salátem.
Fantastické pomalu pečená kuřecí prsa:
Pomalu pečená kuřecí prsa
Tenké proužky propečeného kuřecího masíčka ve sladko-kyselé omáčce.
Voňavé kuřecí prsa s tymiánem a chutnou přílohou:
Pečená kuřecí prsa s tymiánem a žampionovou rýží
Aromatická kuřecí prsa a vláčná rýže se žampiony.
Kuřecí prsa se sýrem a rychlou vínovou omáčkou:
Kuřecí prsa v sýrové krustě a vínové omáčce
Další vynikající způsob jak připravit chutná kuřecí prsa.
Aromatická krémová omáčka s česnekem a kousky kuřecího masa:
Kuřecí prsa v krémové česnekové omáčce
Rychlá a delikátní večeře z pár prostých surovin, která udělá radost každému…
Kuřecí kousky v kari omáčce si vás získají okamžitě. Lahodná krémová chuť a šťavnaté maso v jednoduchém receptu:
Kuřecí kousky v kari omáčce
Rychlé kuřecí masíčko v aromatické omáčce.
Kuřecí prsa marinovaná v pomerančové omáčce. Sladké a kyselé prostě jde dohromady:
Kuřecí soté ve sladko-kyselé pomerančové omáčce
Chutné kuřecí kousky utopené ve sladko-kyselé omáčce, ve které hraje prim pomerančová…
Kuřecí prsa ve spojení se sýrem vytvářejí vždy neodolatelnou kombinaci. Vyzkoušejte tyto z jedné mísy:
Pečená kuřecí prsa se sýrovou omáčkou
Měkoučké kuřecí steaky ve fantastické omáčce.
Kuřecí prsa obohacená sladkou pomerančovou omáčkou si získají každého. Exotika, kterou máte hotovou za pár minut:
Grilovaná kuřecí prsa na pomerančích
Expresně rychle grilovaná kuřecí prsa na sladké citrusové omáčce.
Z Indie pochází druhý kuřecí recept. Neodolatelně aromatické kousky můžete podávat s dušenou rýží nebo s domácím naanem.
Kuřecí prsa Tikka Masala
Kuřecí masíčko obohacené o lahodnou marinádu a utopené v kořeněné kari omáčce – to je…
Pokud jste ještě nezkoušeli parmezánové kuře, určitě to napravte. Kuřecí řízky dušené v rajčatové omáčce s kopcem sýra.
Zapečená kuřecí prsa plněná mozzarellou s rajčatovou omáčkou
Kuřecí masíčko je nenáročné na přípravu a jeho chuť je výborná. Připravte si proto z něj toto…
Jednoduchá kuřecí prsa s příjemným aroma a fantastickou květákovou rýží. Skvělý oběd či rychlá večeře, kterou potěšíte celou rodinu:
Grilovaná kuřecí prsa s květákovou rýží
Dietní oběd, který vůbec v ničem nezaostává za tradičním, kaloričtějším…
Smetana, sýr a kuřecí prsa. Na tomto se nedá nic pokazit.
Lahodné těstoviny s kuřecími prsy Alfredo
Lahodné kuřecí masíčko obohacené o jemnou omáčku s voňavou petrželkou a žampiony.
Kuřecí role se výborně hodí pro každý den, ale i pro speciální příležitost:
Pečené kuřecí rolky s brokolicí a sýrem
Vynikající a jednoduché jídlo pro malé i velké na oběd nebo večeři.
Kuřecí prsíčka s ananasem a mastou paprikou jsou opravdová delikatesa. Rychle a chutně.
Rychlé sladko-kyselé kuře s ananasem
Jemné kousky kuřete v delikátní omáčce s kousky ananasu a papriky skvěle…
Pokud by to nestačilo tady je dalších pět receptů, které využívají nejoblíbenější masíčko:
