Bulgur je zdravá příloha, která je zdrojem vitamínů a minerálů, které tělo potřebuje.
Tato kaše je navíc zdrojem pomalých sacharidů, což napomáhá hubnutí a má také pozitivní vliv na stav střev a imunitu.
Bulgur lze konzumovat jako samostatný pokrm, nebo jej lze kombinovat s bílkovinami a vlákninou.
Toto prohlášení učinila nutriční specialistka Olga Pavlova na svém kanálu YouTube.
Paní doktorka také hovořila o pravidlech, která je třeba dodržovat, pokud potřebujete zhubnout.
Podle Pavlové můžete takovou kaši jíst jednou až třikrát týdně, ale v první polovině dne.
Toto jídlo byste si neměli vybrat k večeři. Jednotlivé porce nesmí přesáhnout 200 gramů. Příloha se bude skvěle hodit k rybám, masu, zelenině (cuketa, rajčata, okurky) nebo bylinkám.
Ale stejně jako u každého produktu je třeba pamatovat na kontraindikace. Přesto je bulgur drsnou potravinou, což znamená, že takové jídlo není vhodné pro lidi s onemocněním trávicího traktu.
